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控制高血压时应避免什么
高血压是一种普遍存在的疾病，会增加患心脏病和中风等严重健康问题的风险。我们吃的食物，尤其是脂肪，会对血压产生很大的影响。有些脂肪会使高血压恶化，所以知道哪些脂肪应该避免是很重要的。让我们来分析一下 […] 文章《管理高血压时应避免什么》首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告高血压或高血压是一种广泛的疾病，它增加了严重健康问题（如心脏病和中风）的风险。我们吃的食物，尤其是脂肪，可能会对血压产生重大影响。
有些脂肪会使高血压恶化，因此必须知道要避免哪些脂肪。在研究的支持下，让我们简单地将其分解。
最有害的脂肪类型之一是反式脂肪。这些是在食品加工过程中产生的人造脂肪，以提高保质期并改善质地。反式脂肪通常在烘焙食品，小吃，人造黄油和油炸食品等食品中发现。
反式脂肪研究表明，反式脂肪会增加胆固醇不良胆固醇（LDL）的水平，同时降低了好胆固醇（HDL）。这种不良的组合会堵塞动脉并导致较高的血压。
发表在《新英格兰医学杂志》上的一项关键研究发现，减少反式脂肪可以大大降低心脏病的风险并降低血压。
新英格兰医学杂志为避免反式脂肪，仔细阅读食品标签并远离包含“部分氢化油”的物品至关重要，这是反式脂肪的另一个名称。
饱和脂肪是另一组脂肪，可能会对血压产生负面影响。这些脂肪主要是在脂肪肉，黄油，奶酪和全脂乳制品等动物产品中发现的。
饱和脂肪一些热带油（例如椰子油和棕榈油）也具有高水平的饱和脂肪。饮食过多的饱和脂肪会提高胆固醇水平不佳，增加血压和心脏病的风险。
美国心脏协会建议饱和脂肪摄入量不到每日卡路里的6％。对于每天吃2,000卡路里的人来说，这意味着消耗不超过13克饱和脂肪。
美国心脏病学院杂志 不饱和脂肪 美国临床营养杂志 omega-6脂肪酸 高血压杂志