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打破化学规则：新理论打破了关于晶体形成的旧观念
新的结晶理论表明，控制晶体形成的是溶剂，而不是溶质。这个两步过程提高了对晶体生长的预测，并在医学和技术等领域具有实际应用。你还记得高中化学实验中盐晶体从盐水溶液中形成吗？或者糖晶体[...]
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