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旁遮普省非巴斯马蒂大米采购困境可能迫使种植者转向巴斯马蒂大米
尽管价格下跌，但收获香米的农民仍然很高兴
来源:The Hindu Business Line _经济尽管价格低于去年，旁遮普邦的巴斯马蒂香米种植户仍然很高兴。他们高兴的原因是，由于大米厂和代理商进行了长达两周的抗议，导致非巴斯马蒂香米的采购延迟，导致该邦目前的采购情况存在问题，这造成了不确定性。
巴斯马蒂香米“今年的采购情况肯定会促使一些农民从非巴斯马蒂香米转向巴斯马蒂香米，”全印度大米出口商协会前主席 Vijay Setia 表示。他说，只有采取整体方法才能纠正这种情况，并建议制定巴斯马蒂香米的作物计划。
政府的出口促进机构 APEDA 过去曾代表巴斯马蒂香米出口发展基金会 (BEDF) 进行作物调查并估计不同阶段的巴斯马蒂香米产量，但今年已停止了这项调查。业内消息人士称，一些出口商不希望任何声称作物估计影响贸易的调查。去年，巴斯马蒂大米产量估计为 985 万吨，种植面积为 210 万公顷。
价格下跌 10%
据贸易消息人士称，农民在哈里亚纳邦以每公担 2,800-2,900 卢比的价格出售巴斯马蒂大米，在旁遮普邦以每公担 3,000 卢比的价格出售 Pusa 1509 品种，而 Pusa 1121 品种的农场价格在哈里亚纳邦和旁遮普邦均为每公担 3,800-4,000 卢比。塞蒂亚表示，今年的价格比去年下降了 10%，因为预计产量会更高。
去年 11 月中旬左右，在哈里亚纳邦，传统 Basmati CSR 30 的农民每公担可获得 ₹6,300 至 ₹6,600 的收入，而 Pusa 1121 的价格为 ₹4,300-4,500，Pusa 1509 的价格为 ₹3,200-3,600，具体取决于稻谷的质量和收割方式。
如果使用联合收割机，Basmati 的价格比手工收割的作物低 ₹300-500/公担，因为不使用机器时破碎率较低。
到货没有问题
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