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热门如果不遵循烹饪说明，空气炸锅可能会带来食品安全风险
如果消费者不遵循烹饪说明，空气炸锅可能会带来食品安全风险。研究表明，接受调查的澳大利亚人中有 2/3 的人家中有空气炸锅，其中 54% 的人每周使用一次，38% 的人每周使用几次。然而，只有 44% 的空气炸锅拥有者大多数时候在碎屑包装食品上找到烹饪说明。有个别食物中毒病例与空气炸锅有关，尤其是在烹饪碎屑产品时，这些产品可能看起来外面煮熟了，但里面并没有完全煮熟。
来源:Scimex如果消费者不遵循烹饪说明，空气炸锅可能会带来食品安全风险。研究显示，接受调查的澳大利亚人中有三分之二在家中拥有空气炸锅，其中 54% 的人每周使用一次，38% 的人每周使用几次。然而，只有 44% 的空气炸锅拥有者大多数时候能在带碎屑的包装食品上找到烹饪说明。有些食物中毒病例与空气炸锅有关，尤其是在烹饪外面看起来已煮熟但内部尚未完全煮熟的带碎屑的产品时。
组织：食品安全信息委员会
组织：媒体发布
来自：食品安全信息委员会
澳大利亚食品安全周（11 月 9 日至 16 日）期间，食品安全信息委员会建议消费者，如果不遵循烹饪说明，空气炸锅可能会带来食品安全风险。
委员会首席执行官 Lydia Buchtmann 表示，空气炸锅正变得非常受欢迎，我们最近的研究表明，接受调查的澳大利亚人中有三分之二在家中拥有空气炸锅，其中 54% 的人每周使用一次，38% 的人每周使用几次。
“空气炸锅方便易用，但全国各地都有个别食源性疾病病例与空气炸锅有关，尤其是在烹饪表面看起来已经煮熟但内部尚未完全煮熟的碎屑产品时。”
“在使用空气炸锅之前，我们建议您“先看后煮”，并遵循以下简单提示：
- 遵循空气炸锅附带的任何说明，这些说明通常包括如何烹饪不同的产品。查看食品包装上特定的空气炸锅烹饪说明，您可能会在炉灶、烤箱或微波炉的烹饪说明旁边找到这些说明。使用肉类温度计检查高风险食物，如炸肉排或帕尔马干酪，中心温度是否在 75°C 的安全温度下烹饪。