研究人员创造了人工智能电子舌头,可即时检测食物的新鲜度和安全性

宾夕法尼亚州立大学的电子舌头通过人工智能增强,通过定义自己的参数,可以检测液体中细微的变化,用于食品安全和诊断,准确率超过 95%。新开发的电子舌头可以区分类似液体的细微差别,例如含水量不同的牛奶,以及识别各种产品,[...]

来源:SciTech日报

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