革命性的肠道微生物促进儿童成长:新研究揭示了治疗性食物的工作原理

一项针对营养不良儿童治疗性食品的小鼠研究揭示了一种新发现的肠道细菌酶的多种功能。为了应对影响全球 2 亿儿童的儿童营养不良问题,圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员开发了一种治疗性食品,旨在滋养有益的肠道微生物并促进儿童的生长 [...]

来源:SciTech日报

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