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啤酒与葡萄酒：研究表明，只喝啤酒的人饮食和健康习惯较差
最近的一项研究表明，与喝葡萄酒、白酒或混合不同酒精饮料的人相比，只喝啤酒的人往往饮食和健康习惯较差。这项研究由杜兰大学医学院住院总医师 Madeline Novack 领导，在美国肝脏会议上发表[…]文章啤酒与葡萄酒：研究表明只喝啤酒的人饮食和健康习惯较差首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告最近的一项研究表明，与喝葡萄酒、烈酒或混合不同酒精饮料的人相比，只喝啤酒的人往往饮食和健康习惯较差。
这项研究由杜兰大学医学院住院总医师 Madeline Novack 领导，在美国肝病研究协会举办的肝脏会议上发表，并发表在《营养素》杂志上。
营养素酒精滥用是美国肝病（如肝硬化）的主要原因之一。此外，代谢功能障碍相关脂肪肝 (MASLD) 的发病率也在上升。
这两种肝脏疾病都受到生活方式选择的影响，因此了解饮酒与营养不良之间的关系至关重要。
在这项研究中，调查了超过 1,900 名美国成年人，他们表示自己饮酒过。
参与者根据他们喜欢的饮料分组：只喝啤酒（39%）、只喝葡萄酒（22%）、只喝烈酒（18%）或混合型酒精饮料（21%）。
研究人员随后使用健康饮食指数 (HEI) 测量了他们的饮食质量，该指数根据联邦饮食指南以 100 分制对饮食进行评分。
80 分被认为是适当的饮食。虽然没有一个组达到 80 分，但只喝啤酒的人得分最低，为 49 分。喝葡萄酒的人得分最高，为 55 分，而只喝烈酒和混合型酒精饮料的人得分都在 53 分左右。
研究发现，只喝啤酒的人还有其他与健康状况较差有关的习惯。
与饮用葡萄酒的人相比，他们报告的卡路里摄入量更高，身体活动较少，吸烟的可能性也更大。
只喝啤酒的人往往更年轻、男性更多、收入更低。
过去的研究表明，任何类型的酒精摄入量增加都会使饮食质量下降，但这项研究强调了根据偏好的酒精类型而产生的差异。
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