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陆军举办首届烹饪行业日以产生想法和反馈
阿拉巴马州红石兵工厂 — 最近展示的现代烹饪实践与老式营养意识相结合，吸引了陆军领导人和行业专家...
来源:美国陆军物资司令部阿拉巴马州雷德斯通兵工厂 — 最近，在北卡罗来纳州自由堡举行的现代烹饪实践与传统营养意识相结合的展示中，陆军领导人和行业专家齐聚一堂，根据士兵对他们想在哪里、何时以及如何用餐的反馈，推进健康餐饮计划。
陆军的第一个烹饪行业日是 2024 年 4 月 25 日，超过 700 名士兵和家庭成员在教学厨房接受了膳食准备指导，从财务准备顾问那里获得了有关食品安全和预算指导的建议，并有机会就高校使用的不同类型的餐饮选择提供反馈。
鉴于一些 Warrior Restaurants 的利用率低于 65%，此次活动让陆军烹饪代表更好地了解了行业如何成功吸引食客。
温德姆说，一种广受欢迎的设备类似于自动售货机，顾客可以进行选择并获得热餐。
（照片来源：美国陆军照片，由中士凯尔文·温德姆拍摄） 查看原文