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陆军 G-4 宣布今年的菲利普·A·康纳利奖获得者
陆军部宣布了第 55 届菲利普·A·康纳利食品服务卓越奖的获奖者。该奖项的目的是表彰...
来源:美国陆军部后勤副参谋长办公室__G-4美国陆军部宣布了第 55 届菲利普·康奈利食品服务卓越奖的获奖者。该奖项旨在表彰陆军食品计划中的卓越表现，同时挑战陆军食品服务提供商达到烹饪艺术的高标准。
陆军部总部 (HQDA) 副参谋长 (DCS)、G-4、军士长 Petra M. Casarez 表示，菲利普·康奈利奖是陆军食品服务中士兵、士官 (NCO)、军官、文职人员和承包商的一项成就，以及它如何以专业术语呈现陆军食品计划。
“陆军食品计划所做的，”卡萨雷斯军士长说，“就是把士兵的健康和营养放在首位。陆军野战厨房或驻军餐饮设施的康奈利奖是对健康、营养食品服务卓越表现的最高水平的认可。”
今年比赛的获胜单位来自第 7 特种部队 (SF) 大队、第 16 支援旅、陆军预备役第 333 宪兵 (MP) 旅和康涅狄格州国民警卫队第 1109 战区航空支援大队。
今年比赛的亚军代表爱荷华州国民警卫队、陆军预备役第 654 区域支援大队、第 10 山地师和第 2 步兵师。
“我们称他们为陆军烹饪专家，”陆军后勤支援局 HQDA G-4 的后勤管理专家兼陆军食品服务团队负责人 William Duff 说道。“他们观察餐饮趋势，也尝试创新，因此他们提供更高质量的食物选择，提供健康的营养，并在温馨的氛围中呈现出色的用餐体验，”Duff 说道。
“这种荣誉与当今世界上任何一家最好的餐厅获得的最高认可是一样的，”卡萨雷斯少校解释道，“自 1968 年以来一直如此。它表明陆军食品计划的要求如何带来最好的食品服务。”