Your Gut Gas Could Be Making You Absorb More Calories
根据亚利桑那州立大学领导的一项研究，肠道中一种鲜为人知的微生物会产生甲烷，并可能帮助您的身体从食物中提取更多卡路里。在你的肠道深处生活着一个巨大的微生物群落，其中有一种不寻常的微生物会产生甲烷。这种鲜为人知的产甲烷微生物可能会影响[...]
Scientists Bust the Myth: Your Body Doesn’t “Cancel Out” Your Workout
研究表明，身体活跃的人在一天中会燃烧更多的卡路里，并且不会通过在其他身体功能中保存能量来补偿。锻炼结束后，身体活动的影响仍会持续很长时间。来自弗吉尼亚州的研究人员在《美国国家科学院院刊》上发表的一项新研究 [...]
Myth busted: Your body doesn’t ‘save’ energy when you work out
一项新的研究发现，身体活动确实能让你燃烧更多的卡路里，而你的身体不会减少其他地方的能量消耗。这项由来自弗吉尼亚理工大学、阿伯丁大学和深圳大学的科学家领导的研究发表在《美国国家科学院院刊》上，挑战了“身体”的观点。
Are fitness apps doing more harm than good?
国际研究人员表示，追踪锻炼和卡路里的健身应用程序可能会产生意想不到的后果，他们表示这可能会导致人们放弃这些应用程序旨在鼓励的健康行为。该团队使用 AI 分析了 X 上近 59,000 个帖子，其中涉及五个最赚钱的健身应用程序：MyFitnessPal；斯特拉瓦； WW（前身为慧俪轻体）；通过 Muscle Booster 进行锻炼；和健身教练。他们发现用户感到羞耻、失望和消极，以及随后脱离应用程序和健康行为。研究结果强调需要关注幸福感和动力，而不是僵化的、基于数字的目标，这些目标有时可能不切实际。
The Surprising Diet That Helps Type 1 Diabetes Patients Use Less Insulin
一项新研究表明，低脂纯素饮食，即使不限制热量或碳水化合物，也可以帮助 1 型糖尿病患者显着降低胰岛素需求和胰岛素成本。责任医学医师委员会发表在《BMC Nutrition》上的一项新研究表明，遵循低脂纯素饮食而不限制卡路里[...]
Ultra-endurance athletes push metabolic limits of the body
研究人员发现，无论最激烈的超级运动员有多大的力量和毅力，他们最终都无法在很长一段时间内超过人体的“代谢上限”。代谢上限是指身体一次可以燃烧的最大卡路里数。先前的研究表明，人们可能会燃烧 [...]
Ultra-endurance athletes bump into our metabolic ceiling
美国研究人员表示，即使是最极限的运动员也无法超过其基础代谢率 (BMR) 的平均“代谢上限”2.5 倍，基础代谢率是身体在休息时为执行基本功能（如呼吸、循环和细胞生成）而燃烧的卡路里数量。过去的研究表明，我们中最健康的人可以消耗高达 BMR 十倍的热量，但在这项研究中，研究人员招募了 14 名超级跑运动员、自行车运动员和铁人三项运动员，并在他们的比赛和训练期间对他们进行跟踪。研究小组通过让运动员饮用含有稍重氢和氧的水来测量运动员的能量消耗，然后测量他们尿液中的含量。由此，研究小组能够测量呼出的二氧化碳量以及燃烧的卡路里数。他们发现，当长期观察运动员时，他们的上限平均约为 BMR 的 2.4 倍
The Doughnut Delusion: A Case Study in How to Turn Data into Ideology
经过近二十年的“甜甜圈”发展，伟大的见解依然存在：我们必须停止增长，停止消费，并开始遵守在 PowerPoint 中画圆圈的学者的道德几何学。 这是一项令人印象深刻的自负的壮举 - 将现代文明的奇迹变成地球的紧急情况，因为它不符合电子表格的卡路里计数。
When George Dantzig Optimized His Personal Diet Problem
“饮食问题”在学术文献中具有特殊含义。我们知道各种食物的营养成分和卡路里含量。我们知道这些食品对消费者的价格。我们知道维持健康需要维生素、矿物质和热量的组合。有了这些信息，什么是对人类来说最便宜的饮食……继续阅读当乔治·丹齐格优化他的个人饮食问题时乔治·丹齐格优化他的个人饮食问题时的帖子首次出现在《对话经济学家》上。
