One in ten people without a diagnosed allergy report sensitivity to gluten or wheat
根据收集了之前关于非乳糜泻麸质敏感性流行情况的研究的国际研究人员的说法，世界上大约十分之一的没有乳糜泻或小麦过敏的人仍然报告对小麦和麸质有某种敏感性。研究人员查看了涵盖 16 个国家、近 5 万人的 25 项研究结果，发现 10.3% 的人在食用麸质后出现腹胀、腹痛和疲劳等症状，其中女性和患有焦虑、抑郁或肠易激综合症的人更有可能出现麸质过敏症状。研究人员表示，不同国家的人们对麸质过敏的比例不同，从智利的 0.7% 到沙特阿拉伯的 36%。研究人员称，澳大利亚的患病率为 12.2%。
一项研究表明，早期引入过敏原可显着减少幼儿食物过敏，观察到花生过敏显着下降。每日剂量后：早期过敏原引入与幼儿食物过敏的急剧下降有关；美国年轻人中“脑雾”上升最快。首次出现在《科学询问报》上。
Scientists Found a Way to Switch Off Cat and Pollen Allergies With Light
研究人员发现，安全的紫外线可以重塑空气传播过敏原并可能缓解过敏症状。
Want Relief From Your Allergies? Immunotherapy Shots Might Make Sense For You
卷起袖子，做好投篮准备。了解有关免疫疗法注射的更多信息，这是一种针对某些形式的过敏的长期治疗方法。
