Mindful Eating Could Be More Beneficial Than Calorie Counting
考虑计算您的卡路里？了解有关该过程的更多信息以及为此提供的替代方法。
Calorie labels on menus could make eating disorders worse
菜单上的卡路里标签会伤害患有饮食失调症的人，影响行为并强化负面信念。文章《菜单上的卡路里标签可能会使饮食失调症恶化》首次出现在《科学探究者》上。
我的“千禧一代宣言”已作为音频文章发布在 Apple Podcast 上。去听一听吧！还可以考虑订阅播客频道。这些音频文章的节奏很慢，每隔一两个月一篇，所以你不会被内容淹没。我知道很多人更喜欢听内容而不是阅读（下面会详细介绍），我决定开始发布音频文章就是为了迎合这一需求。再次感谢您的阅读和聆听。
A Protein That Converts Fat-Storing Cells into Calorie-Burning Cells
抑制转录因子诱导的脂肪细胞能量燃烧，为治疗肥胖和代谢疾病提供治疗靶点。
美国家庭中超加工食品的消费增长速度快于家庭外的消费增长速度。约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的研究人员进行了一项新分析，发现美国成年人在家中摄入的卡路里中有一半以上来自超加工食品。超加工食品是含有 [...]
Calorie labelling policy did not affect calorie consumption in the UK
国际研究人员在 2022 年 4 月实施前后对 6,000 多人进行了调查，结果显示，英格兰在户外食品店强制使用卡路里标签与购买或消费的卡路里减少无关。该团队发现，在英国政府出台一项政策，要求所有拥有 250 多名员工的户外食品店使用卡路里标签后，消费者低估了他们餐食的能量含量，并且报告说他们更有可能注意并使用卡路里标签。然而，研究小组发现，政策实施后，购买或消费的卡路里没有显著差异。
Are calories on menus doing more harm than good?
英国和美国等国家的许多餐馆现在都在菜单上标明卡路里，但一些研究人员质疑这是否真的能解决他们的肥胖问题
澳大利亚科学家表示，限制进食时间、不吃饭和在一天的早些时候摄入更多卡路里都可能有助于您减掉那些讨厌的多余体重。他们汇总并重新分析了 29 项先前的饮食干预临床试验的数据，总共涉及 2,485 人。他们发现，这三种方法都比接受标准护理和/或营养建议的人减掉了更多的体重。然而，作者提醒说，接受干预的人并没有减掉很多多余的体重，研究方法不一致，而且有些研究可能有偏见。他们说，需要进一步研究，包括更大的人群，使用标准化干预措施和更长时间的随访，以确定这些减肥方法到底有多有效。
The science of exercise: Which activity burns the most calories?
跑步、游泳、HIIT 还是散步——哪种锻炼方式最好？Grace Wade 发现，答案很复杂，而且因人而异
Сладость без калорий: эксперты ПНИПУ рассказали, чем заменить обычный сахар в рационе
彼尔姆理工大学的科学家解释了为什么血液中葡萄糖过多是危险的，什么更健康 - 红糖或甜味剂，哪种替代品不会导致胰岛素峰值以及谁不适合无乳糖产品
Is Weight Loss as Simple as Calories in, Calories out?
最终，是你的肠道微生物和剩菜让你的卡路里发挥作用。
Is Weight Really as Simple as 'Calories In, Calories Out'?
Christopher Damman，Conv “卡路里摄入，卡路里消耗”这句格言是真的吗？简短的回答是肯定的，但完整的故事更多...
Avoid This Popular Snack: Scientists Reveal Simple Dietary Trick To Cut Calories
一项研究发现，将蘸酱与咸味零食一起食用会显著增加卡路里摄入量。平均而言，零食占许多人每日卡路里摄入量的四分之一左右。根据美国国立卫生研究院、宾夕法尼亚州立大学 [...]
Cutting a few calories won’t hurt your workout
加州大学河滨分校的一项新研究表明，限制卡路里摄入量不会阻止老鼠锻炼，挑战了节食会消耗锻炼能量的观念。
