How fire-loving fungi learned to eat charcoal
野火导致大多数生物逃离或死亡,但一些真菌随后茁壮成长,甚至以烧焦的残骸为食。加州大学河滨分校的新研究发现了隐藏在基因中的火灾后繁荣的秘密。
The Science Behind a Great Guacamole
鳄梨酱是比赛日的最爱,但怎样才能让它变得完美呢?加州大学河滨分校的研究人员正在揭开牛油果的科学原理,以及如何将其变成一碗成功的牛油果酱。
A Parasite Carried by Billions Has a Secret Life Inside the Brain
隐藏在大脑中的一种常见寄生虫比任何人意识到的都要活跃和有组织得多。加州大学河滨分校的一组科学家发现,弓形虫是一种估计会感染世界上三分之一人口的寄生虫,其生物学远比之前理解的复杂。他们的 [...]