Changes in brain’s ‘sugar shield’ could be key to understanding effects of aging
关于大脑前线细胞上含糖盔甲的新发现可能会揭示出认知能力下降和等疾病，例如阿尔茨海默氏症 - 开辟了新的治疗途径。
Trump officials want to ban junk food from SNAP but past efforts show it’s not easy
推动禁止含糖饮料，糖果以及更多的补充营养援助计划的推动力，很快可能会从新的特朗普政府官员那里得到提升。
Scathing analysis exposes MAGA’s 'illusion of populism' as a total 'con job'
在美国 2024 年总统大选期间，民主党候选人兼副总统卡马拉·哈里斯列举了各种理由，说明她认为共和党人唐纳德·特朗普的政策如果获胜将对美国工薪阶层造成严重影响——从医疗保健到税收政策再到关税。但右翼媒体一再攻击哈里斯是“精英主义者”，称赞特朗普是竞选中的“民粹主义者”——最终，当选总统特朗普以微弱优势获胜。 Salon 的 Amanda Marcotte 在 1 月 16 日发表的一篇尖锐文章中分析了 MAGA 运动的“民粹主义”，认为特朗普和 MAGA 与亿万富翁科技兄弟的联盟暴露了他们的“民粹主义”是一种“幻觉”。“特朗普对健怡可乐的痴迷长期以来一直被这位骗子总统用来向他的粉丝兜售他职业生
Special gut bugs could help us cut the sugar cravings - mouse study
中国研究人员表示，在小鼠肠道中添加一种特定细菌，有朝一日可能会帮助我们减少对糖的渴望。科学家发现，糖尿病小鼠和人类血液中一种名为 FFAR4 的特定蛋白质的含量降低。这种降低导致激素 GLP-1 的含量降低，而 GLP-1 已知可以调节我们的血糖和食欲。他们随后指出，FFAR4 水平降低也与小鼠更喜欢含糖食物有关。FFAR4 水平降低的小鼠体内的微生物 Bacteroides vulgatus 数量也减少了，小鼠体内将其代谢成的物质：泛酸。沿着这条链，泛酸负责分泌 GLP-1 和随后分泌 FGF21，FGF21 是一种肝脏激素，直接作用于控制摄食行为的大脑区域。他们发现，通过给小鼠喂食 B.
Call to ban cakes and biscuits at school lunchtimes in England
活动人士希望部长们彻底修改规则，禁止含有高达 12 茶匙糖的零食食品活动人士表示，英格兰的学校应该禁止学生在午餐中吃蛋糕或饼干，因为它们含有太多糖。他们希望部长们彻底修改指导学校所提供膳食营养成分的规则，以禁止此类含糖零食。继续阅读...
Are some animals consuming alcohol on purpose?
据国际研究人员称，人类可能不是唯一故意饮酒的物种。研究小组审查了越来越多的证据，以证明乙醇在野生动物的常见食物水果和花蜜中自然存在的情况。研究人员表示，大多数食用含糖水果的动物都可能接触到至少一些乙醇，虽然大多数自然发酵的水果酒精度仅为 1-2%，但之前发现的酒精度高达 10.2%。研究人员表示，我们对动物选择饮用乙醇的原因知之甚少，因为在野外生活时，醉酒通常是一个坏主意。他们说，虽然人类喜欢酒精的效果但不喜欢卡路里，但有些动物可能为了摄入卡路里而冒着风险。
华盛顿大学的新研究利用西雅图、旧金山、奥克兰和费城约 400 个家庭的购买行为，调查了人们对含糖饮料税的反应。研究人员发现，在征收该税后，低收入家庭减少了近 50% 的含糖饮料购买量，而高收入家庭减少了 18% 的购买量。
Are ultra-processed foods as addictive as they claim?
你可能听过朗朗上口的薯片广告语：“你不能只吃一个。”但这是真的吗？密歇根大学开展的一项研究表明，人们实际上可能对超加工食品表现出上瘾的迹象，包括薯片等流行零食和冰淇淋等含糖零食。这篇文章的内容是什么？超加工食品真的像他们声称的那样容易上瘾吗？首次出现在 Knowridge Science Report 上。
Scientists find a hidden cause of obesity
自 1975 年以来，肥胖问题已成为一个全球性问题。世界卫生组织表示，自那时以来，超重人数几乎增加了两倍。我们将其归咎于高脂肪食物、含糖零食和缺乏锻炼。但如果某种看不见的东西也应受到指责呢？科学家 Barbara E. Corkey 认为，某些化学物质（称为肥胖因子）[…] 这篇文章《科学家发现肥胖的隐藏原因》首先出现在 Knowridge Science Report 上。
It is possible to make a difference without banning sodas in restaurants
《美国公共卫生杂志》中的新论文。 “减少含糖饮料：纽约市的方法”：研究将含糖饮料的消费与体重增加，肥胖和2型糖尿病联系起来。自2006年以来，纽约市已采取了几项行动来减少消费。营养标准有限公司由城市机构提供的含糖饮料。弥撒[…]帖子有可能在不禁止餐馆的苏打水的情况下首次出现在偶然的经济学家中。
Healthcare Triage News: Sugar Tax and Canadian Travel Ban
伯克利对含糖饮料征税，加拿大通过禁止埃博拉旅行。两者都不会工作。这是医疗保健分类新闻。对于那些想阅读更多信息的人：对税收对非酒精饮料和高脂食品的有效性的系统审查，以防止肥胖趋势，他们询问[…]医疗后的医疗保健分类新闻：糖税和加拿大旅行禁令首次出现在偶然的经济学家上。
The continued power of the milk-industrial complex
你们都知道我对此的感觉。但是博客的朋友布拉德·弗朗斯鲍姆（Brad Flansbaum）给了我这份报告。这是引言，这听起来应该熟悉：由于饮食不佳，美国正处于公共卫生流行病之中。尽管大部分重点都放在明显的罪魁祸首，例如含糖[…]，牛奶工业综合体的持续力量首先出现在偶然的经济学家上。
Taxing things that are bad for us
我仍然对我的怀疑主义感到不安，即禁止甚至征税，含糖的软饮料将对改善我们的健康有很大的作用。为了在这个问题上保持公平，我想对今天早上从RWJF中看到的两份报道有所了解。第一个必须做[…]对我们有害的事件首先出现在偶然的经济学家中。
On The Record (with daily recap)
rwjf：含糖的饮料事实CBO：自由支出支出：资金诉今天的领带：反射，奥斯汀持有医疗保健费用Q和A，凯文（Kevin on Pransparence in transparentions on Pranistarentions on Drymisnence in Mris），在MRI上进行了更多的了解，并揭露了关于陌生人的神话，涉及陌生人的神话，并与长期的录音有关。
