Why Cheeses Such as Mozzarella and Cheddar Melt Differently Than Ricotta
食品科学可以解释为什么马苏里拉奶酪像梦一样融化，而羊乳酪和意大利乳清干酪却不会
What Do Bagged Chickens Have to Do With Sliced Cheese?
两家公司都陷入了塑料包装纠纷。当 Costco 最近试图通过销售袋装烤鸡来减少塑料使用量时，一些购物者表示不赞成。
More Cheese, Please - Life Lab Pt. 1
奶酪与技术有什么关系？工程与生物学有什么关系？我们为什么要了解它？我们将深入研究这些问题，以了解合成生物学是什么、它是如何进入我们的生活以及它是如何到达那里的。欢迎来到生命实验室！这是我们关于微小生命如何改变一切的五部分系列的第一部分。在生命实验室中，我们探索合成生物学解决我们面临的一些最大挑战的惊人力量——并探究它如何改变我们的未来。本期节目的嘉宾是 Christina Agapakis 和 Kristala Prather。生命实验室由工程生物学研究联盟支持，该联盟是一个非营利组织，致力于教育下一代并建立一个致力于用工程生物学解决重大挑战的社区。由美国国家科学基金会资助。本周我们为您准备了
Dairy Cheese and Breast Cancer
最近就FDA的请愿书要求在所有乳制品奶酪产品上显示乳腺癌警告。那么，您应该在癌症恐慌清单中添加奶酪吗？ Drtiff_乳制奶酪和乳腺癌首次出现在偶然的经济学家身上。
Big data: Death by mozzarella cheese
《美国托管护理杂志》已经发表了我和史蒂夫·皮泽（Steve Pizer）的评论。一些人建议大数据将迅速改善医疗保健的交付。 […]这样的大数据应用程序中最强大的支持者认为，有足够的信息，因果关系揭示了自己没有RCT。他们是对的吗？对于临床应用，[…]邮政大数据：马苏里拉奶酪的死亡首先出现在偶然的经济学家中。
Health care is no (cheese)cake walk
我非常喜欢Atul Gawande最近的《纽约客》作品。我认为，他有一个值得称赞的愿景。但是，我仍然对我们是否能够将卫生系统引导到它方面有一些疑问。我在AcademyHealth博客上的最新帖子中解释了。 @Afrakt卫生保健不是（奶酪）蛋糕步行，首先出现在偶然的经济学家上。
Higher ultra-processed food intake could be linked to lung cancer risk
那些饮食中饮食高的人（UPF）可能面临肺癌的风险更高。该团队从美国癌症筛查试验中获取数据，涉及155,000名55-74岁的参与者，其中还包括有关从问卷调查的饮食习惯的信息。研究人员特别关注包括酸奶油，奶油奶酪，冰淇淋，冰冻酸奶，炸食品，面包，烘焙食品，咸零食，早餐谷物，瞬间面条，商店购买的汤和酱油，酱汁，酱汁，糖衣，糖衣，糖果，软饮料，软饮料，餐厅和餐厅的狗肉和奶酪，pord和pred pord，podk and togd and togd和pord podk and togd and pord，与最少吃的食物相比，吃得最多的食物的食物中的食物更高。该团队补充说，大量的超级加工食品甚至可能会
11,000-Year-Old Dinner Party: Why Neolithic People Hauled Wild Boars Across Mountains
伊朗西部的史前社区将野猪从遥远的距离带来了象征性的礼物。虽然磁铁和镜头可以为轻松的度假胜地带来轻松的纪念品，但食物与一个国家的文化息息相关，通常具有更大的感性价值。例子包括法国奶酪，荷兰Stroopwafels和加拿大枫糖浆 - 与[...]
学生越来越多地使用AI聊天机器人，从学术查询到情感难题。但是，他们是否错过了自己犯错误的机会？三个本科生揭示了所有……学生生活很艰难。结交新朋友很难。写论文很难。管理员很难。预算很难。显然，找出除黑人黑人以外的其他裤子外，还有什么裤子也很难。对于AI-ai-nea-ai-ai-a-a-Senter of Senter Adenter的学生来说，帮助校园生活的复杂性只是一个迅速的努力。如果您真的被困在论文中，或者无法在管理咨询或法律职业之间做出决定，或者需要有关使用西红柿，蘑菇，甜菜根，芝士，橄榄油和大米做饭的建议，那么Chatgpt就在那里。它将听取您的意见，分析您的投入，并提供完美结构化的纸
磁铁和射击眼镜是一个有趣的节日纪念品，但某些与一个国家的身份同义的食物可以为朋友和亲人提供更多有意义的礼物；想想法国奶酪，荷兰果酱和加拿大枫糖浆。根据新的研究，大约11，000年前在新石器时代初期，居住在伊朗西部的社区在送礼时也采取了类似的方法。
Watermelon tricks, AC tips and airport moves — 13 smart habits for a healthier week
今年夏天，通过简单的生活方式调整来击败热量并增强您的幸福感。优先考虑水合，使用高蛋白奶酪和季节性农产品以及战略性恒温器设置进行智能零食。在温暖的月份内，纳入机场步行锻炼，练习耐心，并注意热病症状，以保持安全和充满活力。
19 breakfasts that help you control blood sugar without giving up flavour
Eatwell建议为管理血糖的人提供咸味早餐，例如鳄梨吐司，鸡蛋三明治和咸味燕麦味。这些选择，结合全谷物，豆类和蔬菜，有助于稳定血糖水平。奶酪碗和其他丰富的蛋白质选择也有助于一天的平衡和美味的开始，而无需尖峰。
Ученые Пермского Политеха разработали полезные продукты для диабетиков
专家PNIPU从含有胰岛素样物质的植物中产生了植物形成。在其基础上，他们提出了一种用于制造食品的独特技术，即Suluguni和Kombuche奶酪，这有助于减少血糖
