Antimicrobial resistance genes hitch rides on imported seafood
colistin是一种有效的，最后的抗生素，仅用于治疗患有危险，威胁生命的细菌感染的人，这些感染对其他药物产生了抗药性。但这不是万无一失的。在全球范围内，抗colistin的抵抗正在扩散，进一步减少治疗选择，并使感染者处于更高的风险。
Revolutionizing OLEDs: New Model Unlocks Longer Lifespan and Brighter Displays
研究人员开发了一种新型的分析模型，该模型揭示了热激活延迟荧光（TADF）材料中激活的激活动力学动力学的动力学。有机发光二极管或OLED是使用有机化合物产生光的光致发光设备。与传统的LED相比，OLED更有效，可以制成超薄，柔性的材料，并提供更高的动态[...]
Enzymes from fungi can be used to extract plant components for biofuels and bioplastics
植物细胞壁成分（例如纤维素）是广泛用于生物燃料和生物产品的丰富来源。但是，由于其复杂性，这些成分从植物生物量中提取相对困难。
インド消費者物価（25年５月）～５月のCPI上昇率は+2.8％、食品価格の低下が続いて６年ぶりの低水準に
根据统计和计划实施部于6月12日发布的消费者价格指数（以下称为CPI），2025年5月的CPI上涨率比去年同期的CPI上升率为2.8％，低于上个月的3.2％（图1），低于上一个市场预测（3.0％）1。从去年同期（上个月：年份3.4％）和农村地区下降至2.6％（上个月：同比2.9％），考虑到CPI的增加，城市地区比去年同月（上个月：3.4％）下降到3.1％。看着这些物品，食品价格的下跌主要将CPI推向下降。首先，食品价格比去年同月的1.0％下降，低于上个月上个月的1.8％（图2）。在食品中，蔬菜首先下降了13.7％（上个月：11.0％），价格持续下跌。西红柿尤其是印度的每日必不可少的蔬菜，急剧下
Two Plant Species Invent the Same Interesting Substance
Max Planck Institute植物产生了大量的天然产品。许多植物天然产品是特定于祖先的，仅发生在某些植物科，有时仅在...
Safe, portable, and trackable instrument for transporting biological samples.
来自Azenta Life Sciences的基于液氮蒸气的冷冻载体载体为实验室之间的手携带温度敏感材料提供了一种安全，便携式和可跟踪的解决方案，可在-150°C以下提供3个小时以上的保护。遵守冷链对研发的要求可能具有挑战性，尤其是对温度敏感的生物产品...
Unlocking G-protein subunit GS3: How redox regulation shapes rice grain size
由中国科学院遗传与发育生物学研究所（IGDB）的Li Yunhai教授领导的研究团队发现了一种先前隐藏的机制，该机制调节了水稻晶粒的大小，这是农作物产量和质量的关键决定因素。
Brexit food control post at Portsmouth ‘may have to be demolished’, says port director
独家：终端的2500万英镑的高科技设施被称为“白大象”，甚至在最新欧盟交易取消一些健康和兽医支票时，朴茨茅斯的2500万英镑在朴茨茅斯的边境控制帖子中必须拆除，如果英国政府与欧盟的交易有关的一年，就已经对食品进口的方式删除了一年，这可能会被拆除。该地点永远不会被使用，因为自设计以来，计划对欧盟食品和植物产品进行了削减检查，导致该建筑物被称为“白大象”。继续阅读...
インド消費者物価（25年４月）～４月のCPI上昇率は+3.2％、食品インフレの減速続く
根据统计和计划实施部于5月13日发布的消费者价格指数（以下称为CPI），2025年4月的CPI上涨率比去年同期的CPI上涨率为3.2％，低于上个月的3.3％（图1），与上一个市场的预测一致（3.2％）（3.2％）。从去年同期（上个月3.4％）的CPI上升率划分的情况下，城市地区的持平率保持在3.4％（上个月为3.4％），但农村地区下降了2.9％（上个月3.2％），这标志着连续第六个月的下降。看着这些物品，食品价格的下跌主要将CPI推向下降。首先，食品价格比去年同月的1.8％下降，低于上个月上个月的2.7％（图2）。在食品中，蔬菜首先下降了11.0％（上个月：7.0％），价格继续下跌。西红柿尤其
Optimized enzymes promote nitrogen-nitrogen bonds to generate bioactive compounds
微生物产生各种材料，可以用作对抗细菌和真菌的潜在药物。一个国际研究团队已经确定并优化了可以特异性产生这些天然物质的某种功能群的酶，从而扩大了潜在药物的工具包。
Proposed experiment could clarify origin of Martian methane
在过去的十年中，好奇心流动站在火星表面反复检测到甲烷。这种气体通常是由微生物产生的，因此它可以预示着红色星球上的生命。但是怀疑者认为，好奇心检测到的气体可能具有更多的行人起源。
Philippines’ March factory output contracts for second month
制造业产量连续第二个月收缩，尽管下降随着食物产量的增加而缩小。根据PSA对选定行业的每月综合调查的初步结果，工厂产出，按生产指数量衡量，同比下降了0.2％[…]
Border closures during COVID briefly reduced support for immigrants and the EU
对农作物产量的危害和干旱对农作物产量产生了重大打击，尤其是对于小麦，大麦和玉米等关键谷物。
Heat and drought are quietly hurting global crop yields
根据本周在美国国家科学院（National Science）论文集中发表的一项斯坦福大学的一项研究，对农作物产量的危害和干旱对农作物产量产生了重大打击，尤其是对于小麦，大麦和玉米等关键谷物。 在19日危机期间，欧洲内部边界的突然关闭不仅发生了实际后果，而且改变了人们对移民和欧洲的看法。阿姆斯特丹大学和国际合作伙伴的最新研究表明，这些措施暂时破坏了对欧盟的信任，并增加了对移民的敌意，尤其是在居住在边界附近的人们中。 在西班牙巴塞罗那的城市公园里，热带鹦鹉的呼唤充满了空中。鲜艳的绿色和尚长尾小鹦鹉是南美洲的，在欧洲城市找到了新家。和尚的长尾小鹦鹉在巨大的殖民地中壮成长，在那里他们使用许多不
Superbugs on the rise as antibiotics in livestock threatens global health
对农场动物施用的数十亿剂抗生素正在加速抗药性超级细菌的兴起，并破坏了我们最重要的药物。国际研究人员警告说，在未来15年中，在未来15年中，全球抗生素的使用可能会增长29.5％，这是由于对动物产品的需求不断增长和人类不断增长的驱动[…]
How Your Midlife Eating Habits Can Help You Live Longer and Healthier
新研究表明，富含植物性的植物饮食可能会带来最大的不同。摘录：“如果您达到70岁的健康，没有疾病，您可能要感谢您的饮食，新的研究表明。“强调蔬菜，水果，健康的脂肪和某些动物产品（如鱼类和乳制品），从长远来看，最有可能在良好的饮食中与健康的饮食相处。衰老。研究人员还发现，由哈佛大学的研究人员，哥本哈根大学和蒙特尔大学的研究人员领导的研究，饮食中的饮食习惯与健康的养育相关。与那些饮食饮食最低的饮食饮食相比，那些饮食良好的饮食机会高86％的人，富含植物性的饮食和蛋白质（如乳制品和鱼），依靠所谓的替代健康饮食指数的人高出86％。同样，健康的饮食与较低的过早死亡风险有关。”相关富含植物性的植物饮食可能会带
Nuggets of lab-grown chicken now on the table
培养或实验室种植的肉被吹捧为动物产品的下一个很好的替代品。尽管自2020年以来，在某些国家 /地区就在某些国家 /地区享用了实验室种植的肉类产品，但它们仍然是昂贵的，但它们仍然是昂贵的新颖食品，这些食物和许多挑战都可以解决许多挑战。一个主要障碍是[…]
Tiny CRISPR tool opens door to faster, simpler plant genome editing
该系统由UCLA和UC Berkeley科学家开发，可用于通过提高农作物产量来帮助确保全球粮食安全。
