UK inflation jumps to 3%, reducing chance of early interest rate cut
年度CPI通货膨胀率在一月份的10个月高点袭击了部长，因为食品钞票和燃料成本分析的增加：英格兰银行在通货膨胀加速行动后面临颠簸的道路 - 最新的更新通货膨胀加速了，其加速度比预期的要快于此。一年，进食工人的工资并减少下个月降低利率的机会。消费者价格指数（CPI）量度上升到3％一月，国家统计局报告说，12月的2.5％。继续阅读...
Eggstortion! How US Food Prices Have Surged Since Biden Was Elected
ipkstort！自拜登当选以来，美国的粮食价格如何上涨，而美国人在过去的几年中习惯了在拜登总统下习惯于震惊，因为食品，天然气和其他日常用品的价格飙升，许多购物者在购买了几次时不得不看两次鸡蛋最近。根据美国劳工统计局的数据，上个月的十二级A级大鸡蛋的平均价格攀升至4.95美元，高于12个月前的2.52美元。根据CPI的最新报告，过去一年中总体鸡蛋价格上涨了50％以上。顾客想要在煎蛋中想要的鸡蛋？虽然总体食品价格通货膨胀在2024年进行了调节，但鸡蛋价格却被鸟类流感爆发驱动，最近一个月严重破坏了鸡蛋的供应。仅在2025年的头几周，由于HPAI（高致病性禽流感）育成母鸡，增加了2024年12月的1
UK grocery inflation slows for first time in six months amid rise in promotions
Kantar 的数据对政府来说可能是个好消息，因为食品价格上涨加剧了英国持续的通货膨胀。商业直播 – 最新报道由于零售商加大促销力度以吸引精打细算的购物者，食品杂货通胀在 1 月份出现放缓，为六个月以来的首次。Kantar 分析师表示，食品杂货价格上涨 3.3%，低于 12 月份的 3.7%，因为卫生纸和猫粮的价格下降，但巧克力、黄油和冷冻果汁的价格上涨。继续阅读...
An orchid uses a finger-like appendage to pollinate itself
在发现一种以真菌为食的兰花物种 130 多年后，其神秘附属物的用途终于揭晓
New research suggests more supermassive black holes than we ever knew
大多数人将夜空描绘成一片无尽的闪烁星海。但是如果你的眼睛能在 X 射线中看到宇宙，你会发现成千上万个亮点代表着以气体和尘埃为食的巨大黑洞。 《天体物理学杂志》上发表的一项新的多组织研究表明，我们可能错过了近一半的 […]
Moa used to spread native fungi, fossil poo shows
恐鸟粪便化石表明，它们过去以与树木共生的真菌为食。研究人员分析了在尼尔森和峡湾山毛榉森林中发现的两只来自高地小恐鸟的古代粪便，并鉴定了真菌 DNA 和孢子。他们发现恐鸟吃过与森林形成树木有相互关系的松露状真菌。研究人员表示，这些本地真菌可能依靠恐鸟来传播孢子，因此以它们为食的鸟类的灭绝可能不仅会影响它们的传播，还会影响新西兰的本地森林生态系统。
‘True food’ research database offers rankings for 50,000 processed foods
麻省总医院布莱根分校研究人员开展的一项新研究为消费者和政策制定者提供了有关三家大型食品零售商所售食品加工程度的信息。研究人员使用一种算法分析了这些商店提供的食品，并根据食品的加工程度为食品打分。他们还分析了食品 […]文章“真正的食物”研究数据库为 50,000 种加工食品提供排名，首次出现在《科学询问者》上。
西班牙东南部干旱地区 Buthus montanus (Scorpiones: Buthidae) 的觅食策略、猎物选择以及与大小和微生境相关的饮食变化摘要蝎子种类繁多，遍布世界各地的热带和亚热带地区，尤其是在干旱生态系统中，它们作为捕食者发挥着重要作用。然而，很少有研究检查过不同微生境中蝎子的饮食组成、替代觅食策略的使用、猎物选择和捕食者-猎物大小关系。本研究分析了西班牙东南部干旱地区 Buthus montanus Lourenço & Vachon, 2004 的饮食。在研究区域 B. montanus 的主要活动季节，在黑光普查期间记录了蝎子捕获的猎物。由于观察到蝎子在地面、地下和植被
A Surprising Number of Animals Eat Poop
苏珊·米利厄斯，ScienceNews 粪便作为食物并未得到足够的重视。这些发臭的东西不仅仅是食物被动物吃掉、消化并最终被肠道排出后的最终产物。大便...
Wash Your Hands, Organic Restaurants, And Quit Giving People Norovirus
当《洛杉矶时报》举办的一场昂贵的“美食家”活动让每张票高达 800 美元的精英们感染诺如病毒时，全国大多数人都笑了。诺如病毒是一种胃炎，一种“胃流感”，有时也被称为食物中毒，只不过与不良卫生习惯有关，而不是与变质的产品有关。在游轮上，你会经常看到这种病毒，因为这么多人聚集在这么小的区域，而且很难用洗手液杀死它。不过，这种病毒很容易预防。洗手，显然是在上完厕所或准备食物之前。阅读更多
Baltic Herring Turn Predators: A Stunning Evolutionary Shift
一项新研究揭示了一种基因上不同的波罗的海鲱鱼，它以鱼类为食，与大西洋鲱鱼不同。这种适应性可能是由于波罗的海的独特条件和缺乏大型食肉鱼而发生的，这为当地的生态系统和渔业提供了特殊的机会。大西洋和波罗的海 [...]
Tiny Poops in the Ocean Could Help Fight Climate Change
利用浮游动物的摄食习惯，研究人员旨在通过在它们的饮食中加入粘土颗粒来促进海洋碳封存，从而显著加快生物碳泵的速度。达特茅斯领导的一项研究介绍了一种新方法，用于招募数万亿被称为浮游动物的微小海洋生物来应对气候变化。该方法涉及将碳转化为食物 [...]
Leaf sheep: The adorable solar-powered sea slug that looks like Shaun the Sheep
这种可爱的海蛞蝓以与电视角色小羊肖恩惊人的相似而闻名，它以海藻为食，窃取其光合作用能力，并利用太阳能供电。
Forget Nuts – California Squirrels Are Hunting for Meat
研究人员发现，加州地松鼠曾经被认为主要以种子为食，但现在它们会积极捕猎和吃掉田鼠。长期行为研究观察到的这种行为表明，这些松鼠比以前认为的更具适应性和杂食性，这可能有助于它们在不断变化的栖息地中生存。松鼠杂食性饮食的新见解加州地松鼠通常 [...]
Ancient Bones Reveal 12,000-Year-Old Friendship Between Humans and Dogs
新的考古证据表明，美洲人类可能早在 12,000 年前就驯养了犬科动物，并以它们为食，这是基于在犬科动物骨骼中发现的鲑鱼蛋白。最近发表在《科学进展》杂志上的一项研究表明，美洲人类和现代狗的祖先 [...]
Unusual Insects Wearing Two Hats Solve Long-Standing Botanical Mystery
神户大学发现，蚂蚁和驼蟋在 Balanophora subcupularis 种子的授粉和传播中起着双重作用，为植物与昆虫的相互作用和保护提供了重要的见解。日本下岛亚热带森林阴暗潮湿的林下层是 Balanophora 寄生植物的家园，它们以植物的根部为食[...]
Scientists Uncover Ancient Ice Age Americans’ Secret to Survival: Mammoths
研究人员发现直接证据表明克洛维斯人严重依赖猛犸象作为食物，他们通过同位素分析证实克洛维斯母亲 40% 的食物来自猛犸象。这项研究强调了狩猎大型动物如何支持克洛维斯人的流动和快速传播，同时也导致了冰河时代巨型动物的灭绝。科学家发现 [...]
