What would a soda ban have accomplished
我反复讨论了纽约市的潜在苏打禁令。我的主要关注点之一是,它将无法实现其主要目标 - 减少了整体卡路里消耗量。但是有新的证据表明,它甚至可能没有实现一个简单的目标 - 减少了苏打水。 “规范肥胖的方式:[…]邮政的意外后果首先出现在偶然的经济学家中。
JAMA Forum: Tackling Obesity and Learning What Works
您知道,我不喜欢纽约市的苏打水禁令。但是,自从上周禁令罢工以来,我并不是粉丝。我在JAMA论坛上的最新帖子中讨论了这一点。去看! @aaronecarrollth Post JAMA论坛:解决肥胖和学习有效的方法首先出现在偶然的经济学家中。
The opposite of bad can be worse
我认为我已经清楚地表明我不喜欢彭博市长的苏打水禁令。我认为禁止行为不起作用,尤其是当漏洞和例外太多时。昨天的消息说,由于司法决定,法律不会生效,这对我来说并不奇怪,这也不是一个问题。我[…]帖子的相反的情况可能更糟,首先出现在偶然的经济学家中。
Curbside consult: Can we control spending and improve quality of care?
我在密歇根大学公共卫生学院任教多年。并非每天,但是很多天,我和我会在早晨苏打水休息到学生休息室,讨论当天的巨大问题。我在[…]邮政局咨询中学到了很多关于健康经济学和其他问题的知识:我们可以控制支出并提高护理质量吗?首次出现在偶然的经济学家中。
以某种方式我错过了2012年。但今年却不是!公共利益的科学中心发布了2013年的Xtreme饮食奖。这只是第一个条目:Johnny Rockets Restaurants像1950年代的苏打水商店一样设计,是“体验经典美洲的简单美观”的地方。而且,比培根切达干酪双重培根(Americana)更经典的美国人(Americana) - Xtreme饮食奖2013年首次出现在《偶然经济学家》中。
Selling healthy food is more profitable?
我昨天读了一份RWJF报告,这让我微笑。事实证明,出售对您更好的食品的公司比没有的公司赚钱更多。更健康的食物包括“没有调味的水或减肥苏打水,以及通常被认为是[…]出售健康食品的帖子更有利可图的产品,首先出现在附带的经济学家中。