乳制品领域信息情报检索---XiaoMi-AI

多年来，人们一直被告知要避免反式脂肪，因为它们会增加患心脏病的风险。这一建议有助于改善公众健康，许多国家已经从加工食品中去除了工业反式脂肪。然而，并非所有反式脂肪都是相同的。一项新的研究表明，天然存在的反式脂肪[…]《乳制品研究显示并非所有反式脂肪都有害》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。

The Hindu Business Line _经济

2026年6月25日 22:31

我与芝士和牛奶交谈”，Milky Mist 令人难以置信的乳制品之旅背后的人说道

I talk to paneer and milk”, says the man behind Milky Mist’s incredible dairy journey

无

对话经济学家

2026年6月17日 15:00

乳制品：供需故事

Dairy: Supply and Demand Stories

这里有一个小谜题：牛奶的供应量大幅增加，但价格也大幅上涨。人们通常预计供应量增加会压低价格。发生了什么事？这是对美国乳制品供需的曲折评论。在供应方面，美国商务部的杰弗里·吉莱斯皮（Jeffrey Gillespie）和埃里克·恩朱基（Eric Njuki）……继续阅读乳制品：供需故事这篇文章《乳制品：供需故事》首次出现在《Conversable Economist》杂志上。

经济时报

2026年7月21日 06:05

美国对多种加拿大产品征收新的 50% 关税

US imposes new 50% tariffs on a wide range of Canadian products

美国对许多加拿大商品征收 50% 的关税。此前，加拿大据称对美国汽车和酒类存在歧视性待遇。白宫将乳制品系统和汽车配额作为征收关税的原因。这些新关税将于 8 月 19 日生效。能源和关键矿产属于加拿大的豁免产品。

The Guardian _经济学

2026年7月20日 22:27

白宫称唐纳德·特朗普将对大多数加拿大商品征收 50% 的关税

Donald Trump to impose 50% tariff on most Canadian goods, White House says

特朗普官员称加拿大不公平地歧视美国汽车、酒类和乳制品，可能引发骚乱白宫周一宣布，唐纳德·特朗普将对大多数加拿大商品征收 50% 的关税，以回应加拿大对美国此前征收关税的报复，宣布加拿大不公平地歧视美国汽车、酒类和乳制品。白宫表示，关税将打击多种产品，包括葡萄酒、曲棍球棒和水泥。它们还包括以前根据美国-墨西哥-加拿大 (USMCA) 协议免征进口税的商品。继续阅读...

与此有关的是什么

2026年7月19日 01:00

帕玛干酪不会受到气候变化的威胁，路透社

Parmesan Cheese Is Not Endangered by Climate Change, Reuters

通过这篇报道，路透社试图从政治角度出发，而不是准确地描述意大利乳制品行业的状况以及昂贵且间歇性的风能和太阳能对其构成的威胁。帕玛干酪不会受到气候变化的威胁，路透社首先出现在“Watts Up With That?”上。

日本NLI研究所信息

2026年7月14日 15:48

印度消费者价格（2016年6月）——综合CPI升至4.4%，警惕高粮价和不规则季风

インド消費者物価（26年６月）～総合ＣＰＩは4.4％に上昇、食品高とモンスーン不順に警戒

印度统计和规划实施部7月13日公布的2026年6月消费者价格指数(CPI)显示，整体CPI同比涨幅为4.4%，高于上月的3.9%，超过彭博社的数据市场预测（4.2%）（图1）。分地区看，城市为3.9%，比去年同月（3.5%），农村为4.7%（4.3%），均较上月有所上升。通货膨胀已升至近5%，特别是在农村地区，食品价格上涨给家庭实际购买力带来压力的风险越来越大。 6月份CPI显示，总体通胀率超过印度储备银行(RBI)4%的目标，表明物价上涨压力进一步加大。除了食品价格上涨外，运输成本和外出就餐价格也在上涨，通胀压力正从部分项目向相关行业蔓延。不过，燃料和公用事业成本整体增长依然缓慢，贵金属价

The Hindu Business Line _经济

2026年7月11日 09:17