Could full-fat cheese and cream help prevent dementia?
多年来，人们一直被告知要避免食用奶酪和奶油等全脂乳制品，因为它们含有大量饱和脂肪。这些食物经常被认为会导致心脏病、体重增加和其他健康问题。结果，低脂和无脂产品变得非常受欢迎，全脂选择被视为某种东西[…]该帖子全脂奶酪和奶油有助于预防痴呆症吗？首先出现在 Knowridge 科学报告上。
Congress passes bill allowing schools to offer whole milk, nondairy options
众议院周一批准了两党立法后，《2025 年健康儿童全脂牛奶法案》被送到唐纳德·特朗普总统的办公桌上。
New federal dietary guidelines: U-M experts weigh in
本周宣布的新联邦饮食指南与之前的此类指南截然不同，包括特别关注加工食品、强调红肉和全脂乳制品，以及软化有关酒精的指导。
This Everyday Food Was Linked to Better Brain Health
那片全脂奶酪可能不仅仅是一种享受，它还可能与更健康的大脑有关。一项大型新研究表明，经常吃高脂肪奶酪和奶油的人在以后的生活中患痴呆症的风险可能较低。高脂奶酪被定义为含有超过 20% 的脂肪，包括流行的 [...]
