Ultra-Processed Foods Aren’t the Villain You Think They Are, Scientists Reveal
对食物的看法比“超级加工”这样的标签驱动着暴饮暴食。研究人员呼吁采用个性化方法来解决心理学和饮食动力。超级加工的食物（UPF）越来越被描绘成现代营养辩论中的主要罪魁祸首。它们与从痴呆到肥胖的疾病有关，有些人被描述为“食物[...]
Geopolitical Risk Sends Rare Earth Stocks Soaring
地缘政治一直是今年经济和金融趋势的关键风险因素，包括从事稀土元素开采和加工的公司。随着美国和中国之间在获取这些关键商品方面的紧张局势加剧，引发了对供应链冲击的担忧，该行业的股票正在飙升，基于 [...]
Eating Ultra-Processed Foods Could Be As Harmful as Smoking
食用大量超加工食品的人与心脏病和癌症相关的炎症水平明显较高。科学家表示，对这些食物日益增长的依赖对健康的长期影响可能与烟草相媲美。超加工食品在现代饮食中占主导地位 超加工食品 (UPF) 是高度加工的产品，例如苏打水、包装零食和加工肉类。他们 [...]
Applied chemistry at work — small science, big solutions
发现应用化学是如何通过从生物传感器到碳捕获和更绿色矿物加工的创新来重塑健康，采矿和能源的。
インド消費者物価（25年９月）～８月のCPI上昇率は+2.1％に上昇、GST合理化でインフレ見通しは緩和
根据统计和计划实施部在9月12日发布的消费者价格指数（以下称为CPI），2025年8月的CPI上涨率比去年同月的同期为2.1％，高于上个月的1.6％（图1），与上一个市场预测（2.1％）相吻合（图1）。从去年同期（去年2.1％）的CPI增加率增加了CPI，城市地区上升到2.4％，农村地区上升到1.7％（去年1.2％）。看着这些物品，粮食价格上涨主要驱动了CPI。首先，与去年同月相比，食品价格下跌0.7％，但负利润率从上个月的1.8％缩小（图2）。在食品中，蔬菜的价格首先显着下跌，为-15.9％（上个月：-20.7％），但这连续第四个月增加， +3.3％。此外，豆类（与去年同月相比为14.5％）
