Animal vs. Plant Protein: Scientists Found a Surprising Nutritional Difference
研究表明，同等份量的动物蛋白可能比植物蛋白具有更大的增肌效果。当谈到蛋白质时，纸上相同的份量可能并不意味着在体内得到相同的营养回报。普渡大学 2023 年的一项研究发现，两盎司当量 (oz-eq) 的动物性蛋白质食品 [...]
Just 4 Weeks of Simple Diet Changes Reversed Signs of Aging in Older Adults
短期饮食改变可能会降低老年人的生物年龄，尤其是低脂肪或多以植物为主的饮食模式。如果仅仅改变几周的饮食习惯就能让你的身体在生物学上显得更年轻呢？悉尼大学的一项新研究表明，减少膳食脂肪或动物性蛋白质的老年人[...]
