Persistent Chemicals: DOE Should Complete Efforts to Review PFAS Use
哪种gao funddepartment of Energy（DOE）位点长期以来使用了每种和多氟烷基物质（PFA），以进行消防和铀富集。这些化学物质会损害人类健康和环境，并且高度流动性，持久性和抵抗力降解。为了了解整个部门的PFAS努力的状况，DOE对其57个站点进行了调查，重点关注曼哈顿项目和冷战时期的地点。截至2024年，在57个经过调查的网站中，有20个已经完成了对历史和当前用途的初步评论，正在进行21种，而16个尚未开始。此外，有100多个未经调查的DOE站点，例如电力营销管理管理的电气变电站和变压器，他们审查历史PFA使用的行动尚不清楚。能源副部长的2021年政策备忘录指挥所有DO
Are plant-based dog foods alright for our puppers?
英国研究人员说，在英国出售的狗的植物食品没有符合我们最佳朋友健康的营养指南；但是，在食物中添加补充剂可能会填补空白。该小组分析了31种被标记为“完整”的干狗食品的营养含量，其中包括19种基于肉类的食物，6种植物性食品和6种兽医食品，旨在低于蛋白质的蛋白质，以供肾脏问题。团队说，肉类和植物性食品在蛋白质和氨基酸方面具有类似的营养曲线，但植物性食品通常不符合成年犬的碘和B-Vitamin水平的指南。重要的是要注意，他们发现他们测试的食物都不完全符合成年狗所需的所有营养的标准，但是在许多情况下，这些含有的营养素可以作为补充剂添加，或者是宠物食品制造商制造的变化。
How Whale Waste Powers Marine Ecosystems
鲸鱼不仅要游泳在海洋中，还可以为海洋的生态系统提供动力。通过将养分从深水运输到地面并跨越巨大的距离，它们以我们才开始理解的方式为海洋生物促进了海洋生物。它们的迁移将富含氮的尿液和有机物带到营养含有的热带水域，增强浮游生物，鱼和珊瑚礁。一次[...]
Heart drug dissolves breast cancer cell clusters in the blood
研究发现，毛地黄中含有的地高辛可以减少血液中循环的乳腺癌细胞群中的细胞数量。
Seeking New Foods, Scientists Look To Bacteria, Algae, and More
长期以来，人类饮食中含有的微生物数量相对较少——想想酸奶中的活细菌。但现在，全球大学和数十家初创公司的研究人员正在研究某些微生物是否可以作为鸡蛋、牛奶、面粉和其他成分的热量替代品。
Cooking With Garlic and Onions? You Might Be Adding Hidden Harmful Fats to Your Meals
一项新研究表明，大蒜和洋葱含有的化合物在高温烹饪时会转化为反式脂肪。反式脂肪酸 (TFA) 是心血管疾病的重要诱因。这些有害脂肪会堆积在动脉壁上，使动脉变窄并增加心脏病发作的风险。世界卫生组织 [...]
Synagro 利用有毒污泥作为肥料获利，其中含有的有害 PFAS 化学物质与健康风险以及在国会游说期间农民的诉讼有关。文章《每日剂量：高盛旗下的 Synagro 利用危险肥料获利；另类中医治疗师因“拍打疗法”导致死亡而被判过失杀人罪。》首次出现在《科学询问者》上。
This nutrient in diet could prevent inflammation in older adults
《分子营养与食品研究》杂志最近发表的一项研究表明，日常食物中含有的多酚对老年人的健康有显著益处。这项研究由该大学和其他机构的团队进行，强调了这些化合物在减少炎症和促进健康老龄化方面的重要性。多酚是 […]文章“饮食中的这种营养素可以预防老年人的炎症”首先出现在 Knowridge Science Report 上。
