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2025年8月11日 16:31

创新的系统会使没有热量的水果脱水

干果是食谱的美味小吃或甜食，但是去除水过程通常需要热量和能量。在朝着更可持续的食物保护方面的一步中，ACS食品科学技术报道的研究人员通过调节气压条件和使用氯化钙在室温下开发了一种在室温下干燥食物的方法。