Palm oil isn’t necessarily less sustainable than other oils, say conservationists
根据保护科学家的最新观点，棕榈油本质上并不是坏的，橄榄油也不是本质上好的。他们认为，植物油行业充斥着关于不同类型油料作物的叙述和神话，但现实要微妙得多。几乎所有油——包括大豆油、橄榄油、椰子油和芝麻油——在某些情况下都与生物多样性和人权问题有关，具体取决于作物管理和供应链。研究人员呼吁提高透明度和加强监管，使消费者能够就石油选择做出明智的决定。
