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2025年6月3日 15:19

terahertz量热法捕获了picsecond分辨率的蛋白质和水相互作用的热力学

Terahertz calorimetry captures thermodynamics of protein and water interactions at picosecond resolution

来自德国鲁尔大学（Ruhr University Bochum）的研究人员开发了一种新方法，使他们能够以极端的时间分辨率首次可视化水与蛋白质之间的相互作用。 Terahertz（THZ）量热法可以量化基本热力学幅度的变化，例如溶剂化熵和与生物学过程相关的溶剂熵和焓。