The next health fad: beef tallow
RFK JR正在吹捧牛脂的健康益处。许多人认为，用牛牛煮熟的炸薯条味道更好，但是更健康？这个想法从何而来？ “肯尼迪的信念是，使用牛脂可以帮助“使美国再次健康”呼应一个关于种子油在社交媒体上传播的主张。许多人相信[…]帖子的下一个健康时尚：牛肉牛脂首先出现在愤怒的熊身上。
Seed Oils or Animal Fats: What Is Healthiest to Cook With?
了解种子油背后的争议，并了解与黄油和牛肉牛脂等动物脂肪相比，消耗它们如何影响人类健康。
