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教授讨论如何干燥新鲜草药

Professor discusses how to dry fresh herbs

教授兼推广食品安全专家 Carla Schwan 与 Martha Stewart 分享了全年烹饪时干燥新鲜香草的最佳方法。有些香草比其他香草更适合干燥。“香草可分为两大类,每类都根据时间、环境湿度等因素提供适合干燥的条件……本文《教授讨论如何干燥新鲜香草》首次出现在 UGA Today 上。