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Knowridge科学报告
2026年8月20日 00:28

植物性食物可能会改变肠道细菌的饮食习惯

Plant Foods May Change What Gut Bacteria Eat

植物性食物对肠道的作用可能不仅仅是提供纤维。两项新研究表明，植物中抵抗正常消化的部分可以改变肠道细菌的饮食，进而影响这些细菌释放到体内的化学物质。该研究由路德维希·普林斯顿大学的珍娜·阿布萨利姆和约书亚·拉比诺维茨领导。 […]植物性食品可能会改变肠道细菌的饮食方式首先出现在 Knowridge Science Report 上。