Q&A: What resources will US gain access to under Ukraine mineral deal?
乌克兰和美国已经就自然资源签署了一项备受期待的协议。该交易将向美国开放一些饱受战争war的国家的矿产和能源。
Engineered enzymes enable precise control of mitochondrial DNA mutation levels in cells
线粒体疾病在全球5,000人中约有1人，导致衰弱的症状，从肌肉无力到中风样发作。其中一些条件是由线粒体DNA（mtDNA）的突变引起的，即这些细胞器中的遗传物质。对于可能引起MELAS综合征（线粒体肌病，脑病，乳酸性酸中毒和中风样发作）和糖尿病的常见M.3243a> G突变的患者，治疗仍然有限。
Scientists create portable, miniature high-speed 'electronic nose' that outperforms mice
由赫特福德大学研究人员领导的一组科学家合作创造了一种特别快速和小的“电子鼻”。
Tiny electronic nose rivals animal scent detection
想象一下，一个机器人可以像狗或老鼠一样有效地检测空气中的气味并追踪气味来源。如果实现，它可以在茂密的森林中探测到小型野火，在地震后找到埋在废墟中的人，甚至可以寻找松露。我们的研究团队将这一愿景向前推进了一步[…]The post 微型电子鼻可与动物气味检测相媲美首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Электронный нос, установленный на дроне, используется для оценки запаха на очистных сооружениях
污水处理厂的气味并不好闻，但需要对其进行监控以确保它们不会变得太臭。新的实验系统使用电子鼻和无人机来完成这项工作。
Skoltech 研究人员已经弄清楚如何使用化学传感器和计算机视觉来确定烤鸡等是否正确烹饪。餐厅厨师可以使用这种方法来控制和自动化食物准备过程。有一天，这样的功能可能会出现在家用“智能”烤箱中。
AI-powered electronic nose detects diverse scents for health care and environmental applications
一个研究团队已经开发了一个“下一代AI电子鼻子”，能够区分像人类嗅觉系统这样的气味并使用人工智能对其进行分析。该技术将香气分子转换为电信号，并在其独特的模式上训练AI模型。它对个性化医疗保健，化妆品行业和环境监测的应用具有巨大的希望。
What Do Ancient Egyptian Mummies Smell Like? “Woody”, “Spicy” and Even “Sweet”
科学家使用了“电子鼻子”（和良好的古老的生物嗅探器）来揭示古代木乃伊的气味。
Lab-grown meat could be far tastier soon
实验室培育的肉类在外观上已经取得了长足进步，看起来更像可识别的菜肴，但味道却并不总是那么好。现在，韩国研究人员表示，这种情况可能不会持续太久，因为他们开发出了一种可以通过在特定温度下烹饪食物来释放的“肉味”。该团队为肉类设计了一种温度响应支架，其中可切换的风味化合物被混合到明胶基料中，当加热到高温（高于 150°C）时，会释放出美味的“肉味”。但不要马上拿出餐具，因为作者们还没有真正吃掉它，而是用电子鼻通过化学分析它的气味来确认味道，这表明它具有类似于烤牛肉的风味。
Travis AFB hosts clinical research for NASA’s newly developed medical technology
位于硅谷的 NASA 艾姆斯研究中心正在开发的电子鼻呼吸分析仪将能够分析人呼吸中的化合物，以诊断一系列疾病和异常，包括呼吸道疾病、传染病和心血管疾病。
Travis AFB hosts clinical research for NASA’s newly developed medical technology
美国宇航局硅谷艾姆斯研究中心正在开发的电子鼻呼吸分析仪将能够分析人体呼吸中的化合物，以诊断一系列疾病和异常，包括呼吸系统疾病、传染病和心血管疾病。
