Cows with freedom of choice: How the 'dairy barn of the future' could improve animal welfare
当奶牛可以自己决定是在室内还是室外时会发生什么？当小牛和它们的母亲一起长大时，游客可以在不打扰它们的情况下观察动物、谷仓里的日常生活和研究吗？ 《乳制品科学杂志》上发表的一篇关于“未来的奶牛场”的特邀评论回答了这个问题。该概念的重点是牛犊接触的家庭牛群、大型自由活动区域、全年可进入牧场或围场、自动化和传感器技术，以及用于安全观察谷仓日常生活的游客走廊。
Ice dissolves iron faster than liquid water
冰块比液态水更有效地溶解铁矿物质。这一发现可以帮助解释为什么许多北极河流现在在温暖的气候下将生锈的橙色变成生锈的橙色。该研究最近发表在《科学杂志》中的PNAS上，表明，冰的冰冰溶解的速度比最初出现在科学询问者上的液体水快。
