Biggest Problem of Processed Foods May Be Overlooked
Ingrid Spilde，SciNorway 关于什么是超加工食品的争论非常激烈。它含有精制的粉末状营养物质以及许多添加剂，例如乳化剂，...
Scientists Link Popular Sugar Substitute to Liver Disease
新研究表明，山梨糖醇（一种用于“低热量”食品的常见糖醇）一旦进入体内，其行为与果糖非常相似，可能会导致肝脏紧张和代谢功能障碍。等量包装中的阿斯巴甜、三氯蔗糖 (Splenda) 和各种糖醇等甜味剂通常被视为比含精制糖的食品更好的选择 [...]
