The next health fad: beef tallow
RFK JR正在吹捧牛脂的健康益处。许多人认为，用牛牛煮熟的炸薯条味道更好，但是更健康？这个想法从何而来？ “肯尼迪的信念是，使用牛脂可以帮助“使美国再次健康”呼应一个关于种子油在社交媒体上传播的主张。许多人相信[…]帖子的下一个健康时尚：牛肉牛脂首先出现在愤怒的熊身上。
IRS has agreed to share migrants’ tax information with ICE
因此，成千上万的非法人的雇主即将提交他们的FICA税收报告，其中包含那些现在已删除的900万名SSN和IRS的Doge的税务报告将立即将这些信息转向移民袭击的ICE，可能是首先向最大的罪犯转移给最大的罪名。白痴将这将其解释为“通货膨胀！”并且将不太愿意降低特朗普的政策税率……我比整个“关税！”更担心这一切。 BS…您可能想在本周的一些冷冻鸡肉牛肉或猪肉产品上加载。IRS已同意与ICE共享移民的税收信息，以帮助寻找他们试图驱逐出境的移民，他们正在驱逐出境，unusual_whales（@unusual_whales）4月8日，2025年4月8日，2025年4月8日
Seed Oils or Animal Fats: What Is Healthiest to Cook With?
了解种子油背后的争议，并了解与黄油和牛肉牛脂等动物脂肪相比，消耗它们如何影响人类健康。
Department of Agriculture: Financial Assistance to Livestock Feeding Operations
美国政府问责局发现的内容从 2018 年到 2023 年，美国农业部 (USDA) 向管理美国牲畜饲养业务的前 10,000 名农业生产者（我们将其定义为获得最多联邦财政援助的生产者）提供了总计 121 亿美元的援助。牲畜饲养场通常在封闭的环境中饲养单一物种，例如建筑物或露天围栏。通常，与其他农业生产者一样，牲畜饲养场必须满足资格要求才能从 USDA 计划获得联邦财政援助。从 2018 年到 2023 年，前 10,000 家牲畜饲养场的大部分援助来自四个 USDA 计划：冠状病毒粮食援助计划、市场促进计划、乳制品利润覆盖计划和联邦作物保险计划。奶牛、生猪和肉牛是 2018 年至 2023 年
Grocery prices – and eggs in particular – climb heading into holiday season
食品价格上涨导致节日季不那么愉快。根据美国劳工统计局本周发布的消费者价格指数，11 月份食品杂货价格上涨了 0.4%。鸡蛋是涨幅最大的食品之一，本月上涨了 8.2%，过去一年上涨了 37.5%，这给那些想吃便宜一点的蛋白质的人和烹饪糖饼和哈拉面包等节日食品的家庭带来了挑战。密歇根州立大学的戴维·奥尔特加 (David Ortega) 表示，尽管食品价格的涨幅较前几年有所缓和，但仍比疫情前高出 20% 以上。食品经济学家奥尔特加说：“这是选举中的一个关键问题，因为人们真的在杂货店感受到了价格冲击。”在摆放节日餐桌之前要了解的价格变化奥尔特加说，食品杂货或家庭食品价格的上涨部分是由鸡蛋和牛肉价格上
Seaweed Reduces Methane Emissions in Grazing Cattle by 40%
研究人员发现，一种以海藻为基础的补充剂可显着减少放牧肉牛的甲烷排放量近 40%，而不会影响它们的健康或体重，为全球温室气体的主要贡献者之一提供了可持续的解决方案。海藻被证明是一种使养牛业更加可持续的有前途的工具。研究人员 [...]
Beef Isn’t Great for the Environment
新研究表明，只要您适度食用牛肉，牛肉对您的健康并不是那么不利。但是，不要以为您还没有障碍。牛肉的生产证明有很多环境缺点。不可能的食物和超越肉类并不是真正的答案，因为地面[…]牛肉牛肉对最初出现在偶然经济学家的环境并不是很好。
Agricultural antibiotics in the President’s budget request
美国80％以上的抗生素使用发生在农业中，尤其是在禽肉，猪和浓缩的饲料批次手术中生产肉牛的肉类。 Aude Teillant和Ramanan Laxminarayan刚刚发表了有关该问题的有关该问题的研究的有用调查，这是[…]总统预算要求中农业后的抗生素使用经济学首次出现在偶然的经济学家上。
