A Compound in Dark Chocolate Could Slow How Fast Your Body Ages
黑巧克力的苦味可能掩盖了长寿的分子线索。
Dark Chocolate Compound Linked To Slower Aging
科学家们发现，可可碱（与赋予黑巧克力标志性苦味的化合物相同）可能有助于保持身体在生物学上更年轻。通过分析 1,600 多人的 DNA 衰老标记和端粒长度，研究人员发现血液中可可碱含量较高与较年轻的生物年龄有关。黑巧克力化合物与生物[...]
