Foxtail barley can serve as a host for fungal pathogens attacking barley
大麦是一种广泛种植的谷类作物,主要用于牲畜饲料、食品和麦芽生产啤酒和威士忌等酒精饮料。不幸的是,各种真菌病害都会降低作物的产量和质量。
Phage G genome: AI analysis maps out world's largest cultivated bacteria-killing virus
通过尖端方法和先进的人工智能分析,北卡罗来纳大学夏洛特分校的研究人员领导了四所大学的多学科团队,成功解析了“噬菌体 G”的整个基因组,这是有史以来在物理实验室环境中培养的最大的细菌病毒(又名噬菌体或噬菌体)。
Virus-loaded patches successfully kill bacteria in contaminated food
每年约有 6 亿人死于食源性疾病。罪魁祸首通常是常见但危险的细菌,例如大肠杆菌和沙门氏菌,它们在未煮熟或处理不当的食物中繁殖。这些病原体是即食 (RTE) 产品中特别令人担忧的问题,并已导致大量食品召回。但由于将杀菌病毒注入食物中的微针贴片的发明,这些广泛存在的风险可能已成为过去。
Chemists discover antibiotic for drug-resistant bacteria 'hiding in plain sight'
华威大学和莫纳什大学的化学家发现了一种很有前途的新型抗生素,它对耐药细菌病原体(包括 MRSA 和 VRE)具有活性