Sucralose Can Disrupt the Brain's Appetite Signals
南加州大学与糖相比，食用共甲氯糖（一种广泛使用的糖替代品）在下丘脑中的活动是调节食欲和...
EXPERT REACTION: Mixtures of common food additives could be linked to type 2 diabetes
根据国际研究人员的说法，包括阿斯巴甜，三氯蔗糖，黄褐色和瓜尔胶，改良的淀粉，角叉菜胶和柠檬酸在内的两种混合物可能与2型糖尿病风险略有增加有关。该团队研究了一个有108,643人的法国人群，发现五种经常消耗的食品添加剂混合物中有两个与2型糖尿病有关。第一种混合物主要是在各种工业加工的食物中发现的，例如汤，乳制品，脂肪和调味料，第二种混合物经常在人工甜味的饮料和含糖饮料中找到。澳大利亚专家在下面说，这项研究的观察性质可能使得很难得出适用于日常生活的结论，但是许多人补充说，无论如何，尝试吃较少的超级加工食品从来都不是一个坏主意。 一项全球研究表明，在受扰动的地区，其自然栖息地不存在许多本地植物物种
Global dark diversity study reveals hidden impact of human activities on nature
包括阿斯巴甜，三氯蔗糖，黄褐色和瓜尔胶，改良的淀粉，角叉菜胶和柠檬酸在内的两种混合物可能与2型糖尿病风险略有增加有关。该团队研究了一个有108,643人的法国人群，发现五种经常消耗的食品添加剂混合物中有两个与2型糖尿病有关。第一种混合物主要是在各种工业加工的食物中发现的，例如汤，乳制品，脂肪和调味料，第二种混合物经常在人工甜味的饮料和含糖饮料中找到。澳大利亚专家在下面说，这项研究的观察性质可能使得很难得出适用于日常生活的结论，但是许多人补充说，无论如何，尝试吃较少的超级加工食品从来都不是一个坏主意。一项全球研究表明，在受扰动的地区，其自然栖息地不存在许多本地植物物种，这导致了缺失的“黑暗多样性
Common artificial sweetener makes you three times hungrier than sugar
人造甜味剂三氯蔗糖增加了食欲区域的大脑活动，这表明它使人们饥饿
Is Your Diet Drink Making You Hungrier? New Research Explains Why
一项新的USC研究表明，一种流行的人造甜味剂三氯蔗糖可以通过触发与饥饿相关的活动而不提供预期卡路里来诱使大脑。与糖不同，三氯蔗糖无法激活激素，从而促进饱满度，并改变了参与动机和感觉处理的大脑区域的交流。对人的影响最强[...]
Drop in sugar yields stable since October
糖监管管理局表示，自10月以来，糖产量的下降一直保持稳定，并补充说，它预计将在本农作年度达到其178万吨（MMT）目标。 “目前，我们的LKGTC（每吨甘蔗糖袋50公斤糖）下降了约11％，我们还没有看到[…]
This post is featured in an economics textbook
帖子如下。它收录在 Luís Cabral 的《微观经济学导论》中。他是纽约大学经济学系主任。以下是书中的摘录，后面是 2019 年 5 月 27 日的帖子：“一旦您了解了比较静态的机制，就应该自然而然地将现实世界的事件解释为需求和供应曲线的冲击，进而导致价格和交易量的调整。考虑一下蜂蜜行业最近发生的一些事件，如框 7.1 中所述（来源：Cyril Morong）。左栏包括《华尔街日报》关于蜂蜜行业文章的一系列引述。右栏则包括一系列关于如何根据供需模型解释这些事件的评论。” （参见 Cabral 博士的书第 274-75 页）为什么蜂蜜价格自 2013 年以来上涨了约 25% 请参阅《你需要更
EFFECTS OF CONCENTRATION ON OSMOSIS AND DIFFUSION WITH DIALYSIS TUBING
通过检查碘化钾和葡萄糖等溶质的运动，并跟踪不同蔗糖浓度下的重量变化，该实验旨在证明被动运输的原理和……浓度对透析管渗透和扩散的影响首先出现在科学笔记中。
Stem carbohydrate richness in two cycad species
陆地植物已经开发出应对次优条件的策略。非结构性资源的储存就是其中一种策略。植物的非结构性碳水化合物 (NSC) 主要包括糖和淀粉，人们已对其进行了广泛研究，以更全面地了解植物如何维持生产力和从压力中恢复。大多数植物使用淀粉进行储存，使用蔗糖进行 NSC 运输，但有些物种也依赖寡糖来实现这些功能
Scientists Uncover Ecosystem Disrupting Potential of Artificial Sweetener
新研究探索了三氯蔗糖对环境的影响，显示了其破坏水生微生物种群的潜力，并强调需要进一步研究以评估...
Artificial sweeteners could take a toll on the environment
“我们无法分解三氯蔗糖，很多微生物也无法分解它，因为它是一种非常坚韧的分子......”
Artificial Sweeteners and Cancer
当我们发布有关人造甜味剂红th的最新一集时，你们中的许多人提出了有关其他人造甜味剂（三氯蔗糖和阿斯巴甜）的最新新闻的问题，因此我们去看看这周的医疗保健triage的话题。 人造甜味剂和癌症首先出现在偶然的经济学家中。
Healthcare Triage: Honey, High Fructose Corn Syrup, and the Problems with Nutrition Research
几周前，一项研究在《营养杂志》上发表了，许多新闻媒体上的报道说，蜂蜜并不比蔗糖作为甜味剂更好，而高果糖玉米糖浆并不糟糕。但是吗？这项研究及其对一般营养研究的评价，[…]医疗后分类：蜂蜜，高果糖玉米糖浆以及营养研究的问题首先出现在偶然的经济学家上。
