Interview: Can Ultra-Processed Foods Be Made Healthier?
关于超级加工食品有什么好说吗?营养科学家凯文·霍尔(Kevin Hall)和记者朱莉娅·贝卢兹(Julia Belluz)在“食品情报:食物如何滋养和伤害我们”的科学中采取了细微的态度,并解决了其他常见的营养神话。
Ultra-processed Foods and Cardiometabolic Health
短暂。 。 。特征人们正在吃饭的食物。 。 。 1岁或以上的美国,人们平均从食用超级加工食品中获得了55%的卡路里。玛雅·瓦迪维洛(Maya Vadiveloo)博士,RD,罗德大学(University of Rhode)营养学系的副教授[…]邮政超级过程的食品和心脏代谢健康,首先出现在愤怒的熊身上。