The Defense Mechanisms of the Oak Tree
当橡树受到攻击时，它会产生毒素，可以半永久性地阻止伤害它的昆虫。橡树使用的主要防御策略是被称为“酚类”（发音为“fee-no-lix”）和“单宁”的化学物质，它们偶然在茶中发现，并且是赋予每个茶品种其特性的很大一部分......继续阅读橡树的防御机制橡树的防御机制帖子首先出现在“学习一些有趣的东西”上。
Scientists Thought SuperAgers Had Lucky Genes. They Were Wrong
超级老年人可能保持敏锐的记忆力，并不是因为他们避开了阿尔茨海默氏症基因，而是因为他们的大脑拥有科学家刚刚开始发现的隐藏防御机制。有些人到了 80 多岁和 90 多岁时，记忆力可以与年轻数十岁的成年人相媲美，甚至超过。这些被称为“超级老人”的杰出人士正在帮助科学家研究[...]
