Mice show us why food poisoning is so hard to forget
与小鼠合作，科学家绘制了一条大脑途径，将陌生风味与后来的食物中毒症状联系起来。
What to know about food poisoning illnesses caused by listeria
与即食三明治和小吃有关的一场李斯特菌爆发使美国至少有10人患病
Why the Brain Keeps Track of Those Painful Food Poisoning Memories
了解大脑的哪一部分跟踪食物中毒以及原因。
Food Recalls Are Down, but Food Poisoning Deaths Are Up
尽管头条新闻，但2024年的食物召回量少于2023年，但更多的人死于与暴发有关的食物中毒
Food Poisoning on Cathay Pacific Flights Inbound to Hong Kong
1 月 9 日，香港卫生防护中心宣布，从尼泊尔飞往香港的国泰航空 CX640 航班发生乘客群体食物中毒。这是两天内发现的第二起来自同一地区同一航空公司航班的群体食物中毒事件。食物中毒群体的原因是 […]The post 国泰航空飞往香港航班食物中毒首次出现在 Travel Radar - Aviation News 上。
Cathay Pacific Nepal to Hong Kong Flights Food Poisoning, 25 Passengers Falls Sick
1 月 9 日星期四，国泰航空 (CX) 从加德满都 (KTM) 飞往香港 (HKG) 的 CX640 航班发生第二波食物中毒事件，影响了 15 名乘客。文章《国泰航空尼泊尔飞往香港航班食物中毒，25 名乘客生病》首先出现在 Aviation A2Z 上。
Organic Food Provides Food Poisoning At Los Angeles 'Best Restaurants' Event
如果你想向别人展示你的饮食习惯，洛杉矶是一个好地方。每个人都在吹捧有机、全面、放养、野生、手工、非转基因，只要价格昂贵，就会有人出售。洛杉矶媒体影响者喜欢向读者推销他们想买的东西，在好莱坞帕拉丁剧院举办的一场活动每张票花费 300-800 美元，宣传《洛杉矶时报》的“101 家最佳餐厅”名单，肯定会赚大钱——即使你让 80 名与会者食物中毒。阅读更多
34 Passengers Sick After Suspected Food Poisoning on Tokyo-Bound United and Japan Airlines Flights
在从关岛飞往东京的两趟航班上，34 名乘客出现疑似食物中毒症状，包括严重呕吐和恶心。
Keeping your democracy sausage safe – food safety tips for Election Day fundraisers
由于选举日烧烤将在5月3日在全国各地清理和开火，食品安全信息委员会今天发布了为您的民主香肠或蛋糕筹款活动的食品安全提示。选举日筹款活动是为您的学校或其他社区组织筹集资金的好方法，但与此同时，您需要确保每年在澳大利亚估计有467万例食物中毒案件不大。
Biden Derangement Syndrome continues
特朗普农业部正在捍卫您因沙门氏菌中毒而死的权利。 “美国农业部正在撤回八月份提出的一项规则，以帮助防止食物中毒受到沙门氏菌污染的食物中毒。“已经开发了三年的拜顿政府工作，将要求家禽公司保持水平[…] Biden Derangement综合症继续出现在愤怒的Bear上。
Etihad Passenger Threw 30 Times After Foul In-Flight Meal
一名英国乘客在阿提哈德航空公司（EY）的航班上遭受了严重的食物中毒，在旅途中投掷了30次。阿提哈德邮政的乘客在犯规机上饭后首次出现在航空A2Z上后30次。
Learn to love your workplace fridge plus other back-to-work (and school) food safety tips
食品安全信息委员会敦促工人和雇主通过照顾被忽视的工作场所厨房来避免食物中毒。研究表明，澳大利亚每年有五分之一的概率发生食物中毒，一旦有人生病，肠胃病就会迅速蔓延到整个工作场所。家长们还被提醒，在孩子返校时，要把冰块或饮料放进他们的午餐盒里。
Wash Your Hands, Organic Restaurants, And Quit Giving People Norovirus
当《洛杉矶时报》举办的一场昂贵的“美食家”活动让每张票高达 800 美元的精英们感染诺如病毒时，全国大多数人都笑了。诺如病毒是一种胃炎，一种“胃流感”，有时也被称为食物中毒，只不过与不良卫生习惯有关，而不是与变质的产品有关。在游轮上，你会经常看到这种病毒，因为这么多人聚集在这么小的区域，而且很难用洗手液杀死它。不过，这种病毒很容易预防。洗手，显然是在上完厕所或准备食物之前。阅读更多
В Омске проводится проверка после массового отравления людей на базе отдыха
在鄂木斯克，调查人员正在对娱乐中心发生的大规模中毒事件进行调查。俄罗斯联邦鄂木斯克地区调查委员会调查部网站12月19日发布了相关信息：“根据初步数据，包括未成年人在内的几名度假者出现食物中毒迹象，寻求医疗帮助，但遭到拒绝。住院治疗。目前，医院有四名成年人，他们的情况令人满意。”该部门在一份声明中说。
Popular air fryers could be a food safety risk if you don’t follow cooking instructions
如果消费者不遵循烹饪说明，空气炸锅可能会带来食品安全风险。研究表明，接受调查的澳大利亚人中有 2/3 的人家中有空气炸锅，其中 54% 的人每周使用一次，38% 的人每周使用几次。然而，只有 44% 的空气炸锅拥有者大多数时候在碎屑包装食品上找到烹饪说明。有个别食物中毒病例与空气炸锅有关，尤其是在烹饪碎屑产品时，这些产品可能看起来外面煮熟了，但里面并没有完全煮熟。
McDonald's says onions from California-based company are linked to E. coli outbreak
连锁餐厅的官员表示，一家位于加州的农产品公司是与麦当劳致命大肠杆菌食物中毒事件有关的新鲜洋葱的来源。
