気候変動と食品ロス・廃棄物削減－消費者がすぐに貢献できる気候変動対策のポテンシャルは大きい
■ 摘要 近年来，气候变化问题日益受到人们的关注。在全球气候变暖的背景下，其影响体现在各个方面，台风、暴雨等灾害更加频繁、严重，海平面上升，森林火灾规模扩大等。然而，在减少温室气体排放以减缓全球变暖方面，普通消费者能够立即做出的贡献是有限的。在这种情况下，任何人都可以为应对气候变化的措施做出贡献。减少食物损失和浪费。在本文中，我想从食物损失和浪费的角度来看待气候变化问题。 ■目录1 - 前言2 - 粮食损失与浪费的定义1 | 联合国根据食物来自价值链的哪个阶段对食物进行分类。2 | 在日本，则根据食物是否还能食用进行分类。3 | 传统上，粮食损失与浪费被视为贫困和营养问题。3 - 粮食损失与浪
