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Knowridge科学报告
2026年2月4日 00:44

不要回避脂肪，只要选择正确的类型

Don’t avoid fats, just choose the right types

当我们想到脂肪时，我们经常会想到我们应该避免的东西——无论是在我们的食物中还是在我们的身体上。但并非所有脂肪都是坏的。事实上，有些脂肪对于我们的健康是必需的。塔夫茨大学的首席营养专家 Alice H. Lichtenstein 解释了为什么脂肪很重要以及我们如何能够制造[…]帖子“不要避免脂肪，只要选择正确的类型”首先出现在 Knowridge Science Report 上。