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今年火鸡价格有所回落,但要注意配菜(10 人团体感恩节大餐的平均成本比去年下降了 5%)

Turkey Prices Ease This Year, but Watch Out for the Sides (the cost of the average Thanksgiving meal for a group of 10 people is down 5% from lasts year)

预计火鸡的平均价格将下降 6.1%,但山核桃派的价格可能会上涨 8%《华尔街日报》的 Kirk Maltais 写道。摘录:“美国农业局联合会表示,预计今年假日季节火鸡的平均价格将连续第二年下降”“一些受欢迎的配菜对购物者来说仍然会很贵”“农业局预计今年感恩节火鸡的平均价格将下降 6.1% 至 25.67 美元,即每磅 1.68 美元。价格下跌是因为饲料谷物成本下降,尽管美国火鸡产量因美国家禽养殖场的禽流感蔓延而下降。”“由于恶劣的天气问题和消费者需求的变化,今年北美土豆产量下降,美国土豆价格同比上涨 7.6%”“农业局表示,预计一包 14 盎司的馅料价格将比去年上涨 8% 以上,达到 4.0

美国玉米收成很好。农民的财务状况却不那么好。 (供应增加和需求缺乏弹性会给农民带来什么伤害)

The U.S. Corn Crop Is Great. Farmers’ Finances, Not So Much. (how increased supply and inelastic demand can hurt farmers)

自新冠疫情大宗商品繁荣结束以来,粮食价格一直大幅下跌,迫使一些种植者考虑做出艰难的改变。《华尔街日报》的柯克·马尔泰斯 (Kirk Maltais) 撰稿。摘录:“美国农业带将迎来丰收。然而,很少有农民为此而庆祝。自新冠疫情大宗商品繁荣达到顶峰以来,谷物价格一直承受着压力,2024 年进一步下跌。多年来,美国农业区首次降雨充足,避免了困扰美国中部的干旱,并使中西部玉米和大豆产量有望创下纪录。”“2010 年代后半期,玉米和大豆价格波动不定,给农场收益带来压力。2021 年和 2022 年创纪录的高价给农民带来了提振,但势头再次对他们不利。”“玉米和大豆的交易价格都达到了 2020 年以来的最高