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大豆酪蛋白消化物琼脂是一种广泛使用的培养基,它支持多种生物的生长,甚至是奈瑟菌、李斯特菌和布鲁氏菌等苛刻菌的生长。添加血液的培养基提供了完美界定的溶血区,同时由于其含有氯化钠,可防止红细胞溶解。它在医疗行业中经常用于生产抗原、毒素等。它简单且不含抑制剂的成分使其适用于检测食品和其他产品中的抗菌剂。胰蛋白胨大豆琼脂被各种药典推荐作为无菌测试培养基(6、3)。胰蛋白胨大豆琼脂符合 USP(6)的规定,用于微生物限度测试和抗菌防腐剂有效性测试。Gunn 等人(2)使用该培养基来培养苛刻菌,并研究添加 5%v/v 血液后的溶血反应。胰蛋白胨和大豆蛋白胨的组合使该培养基营养丰富,可提供氨基酸和