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食品保存和营养福利的最大化单元15食品保存和营养福利的最大化
在上述单元中，我们已经讨论了食物如何以及为什么宠坏食物以及我们可以采用的方法来预防或最大程度地减少这种变质。在这种情况下，我们的讨论主要是针对将食物保持在健康和正常状态的必要措施，即在收获，制造或屠杀时间到消费时间之间。现在，我们将在本单元中将注意力转移到可以采取的措施上，以使食物保持健康和正常状态，或者尽可能长时间。用于此类度量的术语是保存。我们将以家庭规模保存的例子讨论食物保存的不同原理和方法。我们还将讨论如何从消费的食物中获得最大的食物价值，防止营养损失并避免食物浪费。
开放档案信息系统 (OAIS) 参考模型
DPC 技术观察报告识别、描述、监控和处理与确保我们收集的数字记忆明天可用有重大关系的主题。它们提供了高级介绍，以支持那些负责确保数字记忆强大的人，并且对对计算、信息管理、收藏管理和技术感兴趣的广大国际受众具有普遍兴趣。这些报告是在 DPC 成员就共同的优先事项和挑战进行磋商后委托撰写的；它们由专家委托撰写；并在发布前经过同行的彻底审查。要求作者提供知情、最新、简洁和平衡的报告；降低参与数字保存的障碍；并具有广泛的实用性。这些报告对传播数字保存的良好实践做出了独特而持久的贡献。
CAM模型中人类胰腺癌组织血管灌注的可视化及其对未来个性化药物测试的影响
摘要：尽管在治疗胰腺癌方面已经取得了重大改善，但其预后仍然很差，总5年生存率小于10％。新的实验方法对于开发新型治疗剂是必要的。在这项研究中，进行了绒毛膜膜膜（CAM）模型中胰腺癌组织生长的研究，并随后对吲哚氰胺绿色（ICG）注射进行了用于验证肿瘤内灌注的使用。icg被注入凸轮脉管系统中，以可视化肿瘤组织的灌注。通过PCR研究了转移的存在，以了解鸡胚胎肝脏中人类特异性的Alu元素。此外，还建立了冷冻保存的胰腺肿瘤。在最近获得的肿瘤和冷冻保存的肿瘤中观察到肿瘤组织在CAM上的肿瘤内灌注。Alu-PCR检测到小鸡胚胎的肝脏中的转移。冷冻保存后，组织仍然至关重要，这些肿瘤产生的异种移植类似于原发性肿瘤的组织学特征。该方法代表了CAM模型中胰腺癌静脉注射药物测试的原理证明。冷冻保存的肿瘤可用于测试新型疗法，并可以整合到分子肿瘤板中，从而促进个性化肿瘤治疗。
布鲁氏菌病血液样本报告
是否已查阅过《2007 年牛群识别条例》（经修订）/《2007 年牛群识别（威尔士）条例》（经修订）/《2007 年牛群识别（苏格兰）条例》（经修订）要求保存的记录？