抽象背景:肉类和动物产品是营养的重要来源,但容易受到微生物污染,导致食物变质和食物传播疾病。使用合成防腐剂引起了健康问题,引起了人们对自然替代方案的兴趣。目的:本研究系统地回顾了草药和香料作为天然防腐剂的有效性,以增强肉类产品的保质期。方法:使用PubMed,Google Scholar和Science Direct进行了系统搜索,并遵守PRISMA指南。审查了2002年至2024年之间发表的研究,重点是肉类天然防腐剂的抗菌活性。选择了11项相关研究进行分析。结果:审查发现,诸如百里香,迷迭香和肉桂之类的草药显着延长了肉类的保质期,百里香显示出最有效的效果,将保质期延长至60天。草药的组合比单个草药更有效。 与合成防腐剂相比,天然防腐剂也显示出更少的健康风险。 结论:草药和香料是有效的天然防腐剂,可以增强肉类产品的保质期,同时最大程度地减少与合成防腐剂相关的健康风险。草药的组合比单个草药更有效。天然防腐剂也显示出更少的健康风险。结论:草药和香料是有效的天然防腐剂,可以增强肉类产品的保质期,同时最大程度地减少与合成防腐剂相关的健康风险。
DD 表格 2477-3,2023 年 7 月 旧版已过时。保质期延长通知 根据 DODM 4140.27 V2:所有容器都需要重新标记保质期延长通知。单元容器和中间容器在从外部容器中取出后需要重新标记。
o 如果不慎接种了过期疫苗,则视为疫苗接种错误,需要采取补救措施,包括提交 VAERS 报告、联系接种者告知错误情况,并且可能需要或不需要根据制造商的指导重新接种疫苗。有关疫苗接种错误的指导,请参阅《目前在美国授权的 COVID-19 疫苗使用临时临床注意事项》附录 A。
亲爱的医疗保健专业人员,我们想通知您,2023年2月24日,在英国批准了批次特定的变化,用于注射nuvaxovid discection,covid-19-covid-19疫苗(重组,佐剂)。该产品已从9个月延长到12个月。存储条件保持不变(未打开的小瓶应在2°C至8°C下储存,不受光的保护。穿刺的小瓶应在第一次穿刺到给药的6小时内使用,并将2°C存储至25°C。产品不应冷冻)。受此变化和更新到期日期影响的相关批次如下:
新鲜产品的特点是保质期较短,因为它们是许多微生物的极佳生长培养基。因此,微生物腐败导致大量食品供应损失已成为全球巨大的经济和道德问题。抗菌包装通过延长保质期和提高新鲜产品的质量和安全性,为解决这一经济和安全问题提供了可行的解决方案。本研究的目的是调查用先前表征的抗菌肽线粒体靶向肽 1 (MTP1) 功能化的聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 食品接触表面对减少与腐败相关的微生物种群和提供不同类型的新鲜食品(如意大利乳清干酪和水牛肉)的保质期稳定性的影响。通过水接触角测量和衰减全反射模式 (ATR-FTIR) 的傅里叶变换红外光谱测量,对改性聚合物的等离子体活化过程进行了表征。结果表明,MTP1-PET 对腐败微生物具有强效抗菌作用,且对人类结肠癌细胞系无细胞毒性。最后,活化聚合物表现出高储存稳定性和良好的可重复使用性。这项研究为开发替代抗菌包装提供了宝贵的信息,以提高和延长易腐食品在储存期间的微生物质量和安全性。
保存 保质期与很多因素有关,保存状态,缓冲液成分,保存温度,蛋白本身的稳定性等,一般液态保质期为-20℃/-80℃保质期为6个月,冻干保质期为-20℃/-80℃保质期为12个月。
从表型上看,编辑植物的营养生长与野生型相似。所选 8 个品系的果实质量参数显示,重量、长度、颜色和硬度均有所变化,具体取决于品系,其中大多数品系的长宽比低于野生型,与对照相比,转基因果实的伸长率较低且更方。此外,几乎所有编辑品系的果实硬度均显著增加,FaPG1 编辑程度与收获时的果实硬度之间存在明显的正相关关系。
引用Chang,Huibin,Jie Xu,Luke A. Macqueen,Zeynep Aytac,Michael M. Peters,John F. Zimmerman,Tao Xu,Philip Demokritou和Kevin Kit Parker。2022。“用可生物降解的抗菌pullulan纤维进行高通量涂层延长保质期并减少鳄梨模型中的体重减轻。”自然食品3(6):428–36。
1,皮萨大学民用与工业工程系,通过意大利的Diotisalvi 2,56122 Pisa; laura.aliotta@unipi.it(l.a.); maria.beatrice.coltelli@unipi.it(M.-B.C.); andrea.lazzeri@unipi.it(a.l.)2 PISA大学药学系,通过意大利Pisa的Bonanno 6,56126; roberta.ascrizzi@unipi.it 3个部门间研究中心“ Nutraceuticals for Health for Health for Health”(Nutrafood),PISA大学,通过Del Borghetto 80,56124 Pisa,意大利,意大利; laura.pistelli@unipi.it(l.p。); angela.zinnai@unipi.it(a.z。) 4 PISA大学农业食品环境,通过Del Borghetto 80,56124 Pisa,意大利PISA 5转化研究系和皮萨大学医学与外科新技术,PISA,S. ZENO 37,56123 PISA,意大利PISA; giovanna.batoni@unipi.it *通信:vito.gigante@unipi.it†这些作者对这项工作也同样贡献。2 PISA大学药学系,通过意大利Pisa的Bonanno 6,56126; roberta.ascrizzi@unipi.it 3个部门间研究中心“ Nutraceuticals for Health for Health for Health”(Nutrafood),PISA大学,通过Del Borghetto 80,56124 Pisa,意大利,意大利; laura.pistelli@unipi.it(l.p。); angela.zinnai@unipi.it(a.z。)4 PISA大学农业食品环境,通过Del Borghetto 80,56124 Pisa,意大利PISA 5转化研究系和皮萨大学医学与外科新技术,PISA,S. ZENO 37,56123 PISA,意大利PISA; giovanna.batoni@unipi.it *通信:vito.gigante@unipi.it†这些作者对这项工作也同样贡献。4 PISA大学农业食品环境,通过Del Borghetto 80,56124 Pisa,意大利PISA 5转化研究系和皮萨大学医学与外科新技术,PISA,S. ZENO 37,56123 PISA,意大利PISA; giovanna.batoni@unipi.it *通信:vito.gigante@unipi.it†这些作者对这项工作也同样贡献。
双壳贝类包括牡蛎和贻贝,是重要的海鲜产品,因为它们占海洋和沿海产量的 56% 以上,占海鲜贸易的 12%,价值超过 340 亿美元。双壳贝类因其高营养价值而越来越受到消费者的欢迎,被认为是可持续的海鲜产品,因为它们不需要饲料投入,可以为食品安全做出重大贡献。作为滤食性动物,双壳贝类可以积累微生物,而不当的收获后处理和储存程序可能会促进腐败和致病微生物的生长,导致腐败和潜在的安全问题。同时,消费者对新鲜和加工程度最低的食品的需求日益增加。因此,了解双壳贝类的微生物多样性和控制微生物生长的方法越来越受到研究者的关注。本综述重点介绍了对双壳贝类微生物群落的了解以及使用创新技术保存和延长海鲜保质期的最新进展。