在过去十年中,康涅狄格州使用太阳能的家庭和企业数量大幅增加。有一些计划有助于控制成本,例如租赁或租用而不是拥有系统、融资机会、减税和节省能源成本。全州范围内,公民和企业选择太阳能是因为他们可以采取这一行动对环境产生积极影响。这是一个财务业务决策,取决于几个因素,包括您是否拥有建筑物、项目位置是否适合太阳能、总负荷和成本。康涅狄格州有少数几家啤酒厂已经在使用太阳能,例如 Nod Hill Brewery 和 Little House Brewing Company。里奇菲尔德的 Nod Hill Brewery 于 2019 年安装了一个 287 千瓦的系统,可抵消 100% 的电力使用量。当切斯特的 Little House Brewing Company 需要更换屋顶时,他们安装了适合其建筑的太阳能系统,并安装了 2 面储藏电墙,并于 2021 年底开始运行。这对您的啤酒厂来说可能也是一个不错的选择。以下是一些常见问题和入门步骤。太阳能有什么好处?在您的工厂生产太阳能可以降低您的电力成本。使用太阳能清洁能源还可以减少您对化石燃料的使用、温室气体排放、您的环境足迹并使能源生产更加可持续。如果您正在考虑使用太阳能,您应该采取的第一步是什么?能源效率是任何太阳能项目的重要组成部分,应该是第一步,因为它可以减少您的太阳能光伏系统需要支持的总负荷。这可以减少太阳能光伏系统的规模和成本。调查适合您企业的能源效率计划。Eversource 和 UI 可能有免费或低成本的计划来确定效率行动、估算成本节约并为实施项目提供财务激励。让他们知道您有兴趣对您的工厂进行能源效率和太阳能评估。如果您由市政能源公用事业公司提供服务,请与他们联系。我应该从公用事业公司、承包商还是康涅狄格州绿色银行开始?您可以联系其中任何一方,但通常首先要找到承包商。我如何选择承包商?康涅狄格州绿色银行有一份承包商名单,他们在能源效率和太阳能项目方面知识渊博且经验丰富。联系多个承包商对您的建筑和场地进行太阳能和能源效率的可行性评估。根据这些信息,您可以比较价值、面板质量和定价,以选择最适合您项目的承包商。您应该向承包商索取一些推荐信,听取他们的太阳能和能源效率客户的意见。在开发您的项目时,承包商将提供系统容量(单位:千瓦)、预期能源生产和成本节约、系统布局和设计以及总安装成本和
明智的热量存储:使用明智的热量储能材料是最简单的storage方法。实际上,水,沙子,砾石,土壤等。可以被认为是用于储能的ASMATERIALS,其中最大的水容量会更经常使用Sowater。在70年代和80年代,据报道,水和土壤过渡 - 太阳能的季节性储存。,但是材料的敏感性很低,并且限制了储能。潜热存储:潜在热储存单元通过更改存储介质的聚合状态来将热能单元存储在潜在的(=隐藏,休眠)模式中。应用程序媒体称为“相变材料”(PCM)..通常用于低温储存中,例如硫酸钠脱水酸钠 /氯化钙,磷酸钠磷酸钠12-水。但是,我们必须解决冷却和分层问题,以确保操作温度和使用寿命。中等太阳能存储温度通常高于100℃,但在500℃以下,通常约为300℃。合适的材料温度存储是:高压热水,有机液,共晶盐。太阳热储存温度通常高于500℃,当前正在测试的材料是:金属钠和熔融盐。高于1000储存,耐火球氧化铝和氧化锗的高温高于1000。化学,热能储存:热能存储正在使化学反应用于储存热量。大量热量的优势,体积小,重量轻。化学反应的产物可以长期单独存储。需要在需要时出现。它必须满足低条件在热储备中使用化学反应的需求:反应可逆性,无次反应,快速反应,易于将结果分离为稳定性。反应物和产生的反应热和反应物价格低的反应热和低价。现在,某些化学上热反应可以满足上述条件的需求。就像Ca(OH)2的热解反应一样,使用上述吸热反应在必要时储存热量。,但脱水反应温度高大气压高于500度。i很难使用极性能量完成脱水反应。我们可以使用催化剂来降低反应温度,但仍然很高。因此,它仍在化学中的Heat14Reserve测试时间中。塑料晶体热能储能:1984年,美国市场推出了用于家庭加热的塑料晶体材料。塑料晶体的科学名称是Neopentyl glycol(NPG),IT和LiquidCrystal类似于三维周期性晶体,但机械特性类似于塑料。它可以在结构温度下存储和释放热能,但不依赖于固液相变为储藏能,它可以通过塑料晶体分子结构来存储能量 - 固体 - 固相变化。
ENEL'S JOINT VENTURE POTENTIA ENERGY ACQUIRES RENEWABLE PORTFOLIO OF OVER 1 GW IN AUSTRALIA Rome, February 6 th , 2025 – Enel announces that Potentia Energy, a renewable energy company in which Enel Green Power holds a joint control stake 1 , reached an agreement with CVC DIF and Cbus Super to acquire controlling stakes in a portfolio of over 1 GW of renewable assets across Australia.地理和技术多元化的投资组合包括700兆瓦的风和太阳能资产,以及超过430兆瓦的后期开发项目,包括电池储能系统(BESS)。此次收购证实了ENEL集团在具有更大监管,政治,宏观经济和货币稳定性的地理位置中开发其可再生资产组合的目标。此外,这项交易遵循了Enel集团从西班牙Acciona收购626 MW的水电资产,该资产于2024年11月15日宣布,并与该集团的新发电策略相吻合,该策略是选择性,有利可图的,有利可图的,对BrownField的机会且对Brown Field Mosporting开放(资产在运营中)。Potentia Energy今天宣布的收购均受此类交易的典型条件,包括澳大利亚外国投资审查委员会(FIRB)的批准。Potentia Energy最近被宣布为自2017年以来一直担任Enel Green Power的联合拥有公司的新名称。Potentia Energy目前的运营工厂投资组合包括整个南澳大利亚和维多利亚州的309 MW太阳能容量,以及西澳大利亚州的75 MW风电场。在新南威尔士州的98兆瓦太阳能和20兆瓦电池混合动力项目上进行了建设,维多利亚州的委托还有93兆瓦的太阳能农场。Potentia Energy拥有在澳大利亚超过7吉瓦的开发渠道上获得的权利,并致力于雄心勃勃的增长议程,其目的是将其在整个澳大利亚的风,太阳能,储藏和混合项目中的安装能力显着提高。Enel是一家跨国电力公司,是全球电力和可再生能源市场的领先综合参与者。在全球级别上,它是最大的可再生私人播放器,这是最重要的电力分销网络播放器按服务的网格客户数量,也是客户群的最大零售运营商。该集团是普通EBITDA的最大欧洲公用事业[1]。Enel在全球28个国家 /地区都有,产生了超过89吉瓦的总产能。
高管摘要南加州天然气公司(SoCalgas)天然气系统将提供夏季,并提供足够的供应来满足夏季峰值需求。管道和存储容量合并可以提供每天37.25亿立方英尺(MMCFD)的天然气,这足以满足去年夏天的高峰需求日为3,175 MMCFD。尽管可以在不使用Aliso Canyon天然气存储设施(Aliso Canyon)的情况下满足每日需求,但是在这一天,所有四个存储设施都可以使用,包括Aliso Canyon,以帮助满足小时需求。SOCALGAS系统目前具有健康的存储清单和足够的服务,尽管计划在第4000行上进行维护。截至3月31日,共有70%的非ALISO存储场(Honor Rancho,Playa del Rey和La Goleta)已满70%,而Aliso Canyon储藏场的最大允许容量为340亿立方英尺(BCF)的最高允许容量的50%。这些水平共同代表了Socalgas指定的三月月底至少15.3 BCF的三倍。已在减压下运行的第4000行传输管道将从5月1日至9月30日停止使用。这将在补救期间将北部区域的公司容量从990 MMCFD降低到约870 MMCFD。北部区域的名义容量为1,590 MMCFD,但由于第4000号线,3000和235行的安全性问题,其容量已降低。由于八月和九月的撤离,到10月,所有四个领域都略有下降。需要在7月,8月和9月提取。1尽管计划维护第4000行,但工作人员的气体余额分析(请参阅附录)表明,在6月之前可以填写非Aliso领域,而Aliso Canyon可以在7月之前填写,以假设平均水力发电能力可用。在干燥的水电场景中,假设有干旱和低于平均水平的水力发电,到6月,非ALISO场就会饱满,而Aliso Canyon的最大允许容量也不达到34 bcf的最大允许容量。到10月,所有四个存储字段都更加明显。Socalgas将需要在10月和11月加强注射;但是,在干燥的水力局情况下,它可能无法在冬季之前的最高水平填充其存储场。Socalgas于2021年4月1日发布了自己的2021年夏季技术评估,该评估对最佳和最差的供应方案进行了分析。2在其最佳供应方案下,Socalgas预计在夏季结束时没有足够的供应来填充存储空间。在最坏的情况下,Socalgas认为它将没有足够的管道能力来满足预测需求。在这种最坏的情况下,Socalgas假定额外的传输
1.在战役中,在指定位置搜索战地手册:战争故事 1:穿越泥泞和鲜血 1。获得三个村庄点后上山,伐木防御墙,出口是武器站帐篷,第一本手册周围有用过的炮弹。2.在遭到轰炸的城镇中,前往右侧的防御教堂寻找临时医院/营房。大锅附近是装有第二本手册的板条箱。3.在教堂,离开后门,然后右转/左转,沿着教堂结构外部的绿色金属轮找到第三本手册。4.在 D 点,有战壕的农场,第四本手册位于房屋附近,位于结构和战壕之间的草地上。5.从前哨站沿路向上走。左边的路通向山上,山上有废弃的汽车和反坦克炮。在反坦克炮旁边的地面上是任务的最后手册,在尽头的桥之前。进入村庄之前,在左后角寻找一个有围栏后院和军用帐篷的农舍。帐篷对面是一个储藏棚,里面有一个手册箱。在城镇的郊区,在山坡上被毁坏的营地和河流附近的风车内找到一个手册箱。第三台风车位于从起点向下的山坡上,里面有另一个手册箱。穿过村庄,在石桥旁边找到第四台风车,第四本手册就在那里。从这个位置,在山谷对面的山上发现另一座风车,俯瞰着一簇建筑,里面有最终手册。战地 1 中有 66 本战地手册,收集所有手册可解锁“足够建一座图书馆”奖杯或成就。每本手册在拾取后都会立即保存,允许您退出主菜单而不会丢失进度。游戏还提供了 Codex 条目,用于查找每个任务中的所有战地手册,这些手册是获得多个奖杯和成就所必需的。泥与血中共有 61 本战地手册,分布在五个章节中。玩家必须离开坦克才能找到它们,因为它们在 Big Bertha 内不会出现在屏幕上。还建议寻找更好的武器,例如第一个战地手册点处的狙击步枪,这将解锁“追赶一些阅读”成就。在 Breakdown 中,由于光线不足,玩家需要更加仔细地观察,并记得装备消音手枪并禁用警报以继续前进。通过在特定建筑物中找到骑兵剑即可获得“比铁锹更强大”成就。对于 Avanti Savoia,有 10 本战地手册,每章包含五本。在 The Runner 中,有 15 本战地手册,分布在三个章节中,其中一些可能很难找到。
* 储存程序适用于私人和州疫苗库存疫苗人员 指定一名员工作为主要疫苗协调员和至少一名备用疫苗协调员。工作人员必须参加每年的、有记录的培训/教育,了解正确的储存和处理方法以及 VFC 计划要求。所有关键员工的变动都必须传达给 NCIP 储存和处理计划 每年或根据需要维护和更新(签名)书面常规疫苗管理和应急管理计划。确保所有员工阅读并理解计划,特别是在设备故障、电源故障、自然灾害或其他紧急情况下该怎么做。常规计划必须包括以下方面的指导:a) 正确的疫苗储存和处理方法,b) 疫苗的运输和接收,c) 疫苗订购,d) 库存控制,e) 疫苗过期、变质和浪费预防。应急计划必须包括:a) 姓名、联系信息以及如何通知负责准备和运输疫苗的工作人员,b) 替代疫苗储存设施信息,c) 如何包装疫苗以便运输,以及 d) 如何记录所采取的步骤疫苗储存设备(NCIP 强烈建议在购买新设备(数据记录器/存储单元)之前联系分支机构,以确保设备符合计划要求) 请勿将疫苗存放在宿舍或宿舍式冰箱/冰柜中 将冰箱和冰柜专门用于储存疫苗。储存单元必须能够全年维持所需的疫苗储存温度,并且足够大以容纳一年中最大的库存,同时还有足够的空间在冰箱中储存水瓶并在冰柜中储存冷冻冷却剂包/冷冻水瓶将储存单元放置在通风良好的房间中,周围留有空间,并且单元背面与墙壁之间至少有 4 英寸的距离请勿将储存单元插入电源板、接地故障断路器插座或由墙壁开关激活的插座中。这些装置可能会跳闸或关闭,导致存储单元断电 在冰箱、冰柜和断路器上张贴“请勿拔掉插头”标志 更换不符合最低要求或出现故障的存储单元(新购买的存储单元必须是独立单元) 保留一个带有当前校准证书的备用数据记录器温度计(不存放在单元中) 疫苗储存规范 每周轮换疫苗库存,并首先使用保质期较短的疫苗。立即移除过期疫苗并联系 NCIP 获取浪费说明。至少在到期日前四个月通知 NCIP,以避免因库存管理不当而导致赔偿。将疫苗放在原包装中,并将外观相似的疫苗存放在不同的架子上,以避免混淆和用药错误 将疫苗放在储藏单元的中央区域,以使疫苗周围有适当的空气流通。请勿将疫苗存放在门、蔬菜箱、单元地板上或单元顶部的冷却通风口附近 将水瓶存放在冰箱内壁、顶架上和门内 将冷冻的冷却剂包(以及冷冻水瓶)放在冰柜的墙壁和地板沿线以及冰柜门内 将 MMR 存放在冰柜中 请勿在单元中储存食物和饮料;将其他药物和生物制品存放在单独的储藏单元中 温度监测(所有温度计必须是数字数据记录器) 自 2024 年 7 月 1 日起,每天在诊所开放时(包括半天),从单元内带有探头的数据记录器中读取并手动记录一次当前温度。每天记录并清除一次最小/最大读数(诊所开门时)。记录的温度必须包括读数时间、测温人员的姓名和/或姓名首字母。温度必须与数据记录器显示屏上显示的完全一致,且不能四舍五入 每周下载并查看数据记录器读数 数据记录器探头应放置在疫苗附近的中央位置,并具有 ILAC 认可实验室颁发的最新校准证书 将温度日志张贴在疫苗储存单元上,并保留所有温度日志的副本 3 年 冰箱温度必须保持在 2°C 至 8°C(36° 至 46° F)之间,最佳温度为 5°C (40°F) 冷冻柜温度必须保持在 -50°C 至 -15°C(-58°F 至 +5°F)之间,最佳温度为 -20° C (-4°F) 当温度超出范围时立即采取行动。致电 NCIP 877-873-6247 寻求帮助,并在温度日志中记录所采取的任何措施。隔离受影响的疫苗瓶或包装,标记“请勿使用”,并在适当条件下将疫苗存放在功能正常的疫苗储存装置中疫苗运输和转移 立即拆开疫苗包装,对照发票检查疫苗订单的数量、批号和有效期,并妥善存放。如果冷链监控器已启动,请致电 NCIP;切勿拒绝交付疫苗 仅在疫苗协调员或后备人员可用时安排交付。考虑假期、休假、员工时间表、并在指定疫苗交付日期和时间时考虑营业时间的变化 未经 NCIP 疫苗订购和库存管理事先批准,不得转让或借用其他供应商的疫苗 根据实际服务的人口订购和管理所有 ACIP 推荐的疫苗 仅在接种时抽取疫苗 在物理上区分公共和私人疫苗库存,并保持完整、准确和单独的库存记录 将疫苗存放在原装容器中。仅使用制造商提供的特定稀释剂 除非制造商的包装说明书另有说明,否则多剂量产品可使用至药瓶上盖印的有效期。药瓶上仅标有月份和年份的有效期的疫苗可以在该月的最后一天使用。使用剂量时,标记多剂量药瓶以保持准确的库存
菲利普·霍普金斯(Philip Hopkins)的世界在碳捕获和存储(CCS)上的发展非常快。据澳大利亚领先的一位澳大利亚科学家称,正在建立,委托,推出或在计划阶段的项目数量呈指数增长,以实现零温室排放目标。CO2CRC首席执行官Matthias Raab博士在每种情况下都说,最杰出的能源机构(国际能源机构)或联合国气候变化政府间跨政府间小组 - 不是单一的短期,中等或长期情景,以减少排放目标,而无需造成CC的大量贡献。CO2CRC(合作研究中心)自2003年以来运营,总部位于东墨尔本,是碳捕获利用和存储研究的领导者。Raab博士在全球范围内说,CCS的贡献在整个行业中的位置为10%。“每年需要隔离大约40亿吨二氧化碳,这是一个惊人的数量,”他说。从历史上看,CCS与化石燃料行业有关,“但它远远超出了化石燃料”。“我们社会的重要物质支柱是钢,水泥,肥料和塑料 - 难以减少很难脱碳的部门,”他说。例如,塑料的嵌入式排放是化石燃料的产物。“没有钢,水泥,塑料和世界肥料生产的其他产品。由气体制成的肥料超过95%;我们正在研究粮食安全,”他说。Raab博士说,CCS将发挥不断增加的脱碳作用。“人口正在增长,因此对能源的需求正在增长,生活水平正在增长,因此能源需求正在增长。”“当我们查看全球可再生能源或替代能源的推出时,我们目前充其量只能抵消新能源的需求,而不是减少世界上的总排放率。在谈论减少排放时,我们需要认识到能源需求。” Raab博士说,澳大利亚的CCS将减少排放量大于10%。“这些将是使其他行业通过地质碳存储减少其排放的基础项目。Carbonnet是这些项目之一,它将充当从不同行业进行排放的枢纽。”他说。Carbonnet的目的是通过管道从Latrobe Valley获取二氧化碳排放,以在贝司海峡中的空油和天然气储藏处获取二氧化碳排放。Raab博士说,在联邦保障机制下,每年发射超过100,000吨二氧化碳的220多个设施必须每年将基线排放量减少5%。“一旦达到一些初始效率,这是一个巨大的挑战。对于大多数设施,捕获和存储二氧化碳可能是他们达到真正深度减少目标的少数选择之一。”他说。发射器需要具有正确的政策机制和正确的战略合作伙伴关系,以将其二氧化碳存储在其他地方。“这就是石油和天然气行业在海上和一些陆上项目的地方,将对保障措施发挥重要作用
能量储能和转换材料对于新的可再生清洁能源的开发和利用至关重要(Li等,2016)。氢作为一种理想的能源载体,可以运输,可储藏和可转换,有可能成为解决能源安全,资源可用性和环境兼容性的解决方案(Martin等,2020)。在环境条件下的体积密度极低(0.0899 kg m-3),以安全,有效和经济方式存储氢是一个基于氢的经济发展的巨大挑战(Schlapbach和Züttel,2001年)。与加压气体或液化氢相比,将氢存储在金属氢化物中具有确定的优势,在重量和体积密度,安全性,安全性和能量效率方面,用于移动和固定应用(Wu,2008; He et al。,2019; Ouyang等,202020202020年)。由美国能源部(DOE)制定的标准用于轻型燃料电池车的机载氢存储,包括6.5 wt%的系统重力密度和50 kg H 2 m-3的体积密度,以及其他严格的特性以及其他严格的特性,例如操作温度(<85°C),<85°C),扩展的自行车生活,快速生命,快速的Kinet,安全性,安全性,安全性,和成本。Therefore, in the last decade tremendous efforts have been devoted to the research and development of light metal hydrides, including MgH 2 , alanates, borohydrides, amides/imides, which hold sufficiently high hydrogen capacity ( Orimo et al., 2007; Hansen et al., 2016; Yu et al., 2017; Liu et al., 2018; Schneemann et al., 2018; Zhou等人,2019年;ding等。Zeng等。Zeng等。这本特殊的基于金属氢化物的能量储能和转化材料的重点是轻质金属氢化物的合成,催化剂开发和纳米结构(MGH 2,ALH 3,NAALH 4和LIBH 4)作为氢存储介质。对这一特刊的八项贡献强调,金属氢化物是有希望的高密度氢存储的候选者。催化剂证明有效地减少了基于MG的材料中氢气和解吸的反应能屏障。报告了Co-Ni纳米催化剂的催化活性,具有不同的组成和形态,用于MGH 2的氢储存反应。CO部分替换Ni引起了形态学从球形到板的变化,发现对催化活性的影响较小,这可能是由于表面接触降低所致。prepared Ni and TiO 2 co-anchored on reduced graphene oxide [(Ni- TiO 2 )@rGO], which showed superior catalytic effects on the hydrogen desorption, as evidenced by the release of 1.47 wt% H 2 by MgH 2 within 120 min at 225 ◦ C. Wang and Deng ameliorated the performance of MgH 2 by using a core-shell Co@N-rich carbon (CoNC) based催化剂。在他们的工作中,MGH 2-5 wt%conco复合材料在325°C中释放了高达H 2的6.58 wt%。
crispr/cas9是一种最近发现的基因组编辑技术,它改变了科学家在研究基因功能方面的视力。cas9通过引导(g)RNA控制,该引导符合裂解以修饰相应基因的DNA。前列腺癌(PC)建模的发展不仅是针对识别前列腺细胞癌的信号传导途径的新型资源的,而且还为检查治疗的治疗剂来抵消这种类型的癌症的治疗方法创造了广泛的储藏。已经开发了几乎模仿人类前列腺癌的各种培养的针对前列腺癌的体细胞大鼠模型。纳米药物可以通过特定的传说增加生物利用度和结合来被动地靶向癌细胞,从而有助于系统性降低和提高疗效。本文重点介绍了脂质体负载的纳米米医学作为前列腺罐的潜在治疗方法,并阐明了伴有前列腺癌的CRISPR/CAS9变异。PC是通过乙基雌二醇在西大鼠模型中实验诱导的4周和SC。剂量为3,2'-二甲基-4-氨基苯基雌二醇(DAE)(50mg/kg),然后通过靶向脂质体涂层化合物进行处理,然后通过脂质体涂层化合物(例如脂质体去氨甲米松(DXM)),脂质体doxoru- doxoru- bicIn(dox)和四周(dox)(dox)(dox)(dox)turmical iperic(turmic of turmical(turmic of turmeric of)对其非靶向类似物地塞米松,阿霉素和姜黄的比较研究。3,2'-二甲基-4-氨基苯基雌二醇在5个月内引起西部大鼠的前列腺癌。 据报道,包括Malat1在内的前列腺细胞癌中对几个长的非编码RNA进行了管制。3,2'-二甲基-4-氨基苯基雌二醇在5个月内引起西部大鼠的前列腺癌。据报道,包括Malat1在内的前列腺细胞癌中对几个长的非编码RNA进行了管制。与这些脂质体化合物同时补充对前列腺癌的影响;通过前列腺特异性抗原(PSA),一氧化氮(NOX)和CRISPR/CAS9基因编辑研究了肿瘤标记。 另一方面,还研究了apoptotic生物标志物局灶性激酶(AKT-1),磷脂酰氨基烷醇激酶(PI3K)和糖原合酶激酶3(GSK-3)的基因表达,并还研究了这些结果,并通过HIS-HIS-拓扑核对学检查了这些结果。 脂质体负载的地塞米松;阿霉素和姜黄可以通过调节CRISPR/CAS9基因编辑和长期非编码基因MALAT1来视为前列腺癌的有希望的治疗剂。与这些脂质体化合物同时补充对前列腺癌的影响;通过前列腺特异性抗原(PSA),一氧化氮(NOX)和CRISPR/CAS9基因编辑研究了肿瘤标记。另一方面,还研究了apoptotic生物标志物局灶性激酶(AKT-1),磷脂酰氨基烷醇激酶(PI3K)和糖原合酶激酶3(GSK-3)的基因表达,并还研究了这些结果,并通过HIS-HIS-拓扑核对学检查了这些结果。脂质体负载的地塞米松;阿霉素和姜黄可以通过调节CRISPR/CAS9基因编辑和长期非编码基因MALAT1来视为前列腺癌的有希望的治疗剂。
观察到的违规行为 1a 观察:2。4-204.11、4-301.14 观察到引擎盖通风系统不能充分收集油脂和冷凝水,导致积聚和滴落。状况:上部引擎盖内部和引擎盖末端在检查时有滴水痕迹和污垢堆积。纠正措施:8. 指示 PIC 清洁和消毒室内通风系统并根据需要更换过滤器,以防止其成为周围区域食品和食品接触表面的污染源。代码:6-202.12 - 加热、通风、空调系统通风口 7d 观察:11。4-601.11(A)、4-602.11、4-702.11 观察到设备食品接触表面有污垢残留物堆积。设备类型:制冰机内部和电饭锅内部、食品储藏容器、刀具、位置:厨房食品接触表面检查时所有食品接触表面均有干土堆积。纠正措施:11-12。4-601.11(A)、4-602.11、4-702.11 设备的食品接触表面应定期清洁,以防止土壤残留物堆积。食品接触表面上的食物残渣或污垢可能会抑制消毒能力,并为微生物的生长提供合适的环境,食品员工可能会无意中将微生物转移到食品上。如果这些区域不保持清洁,它们还可能为昆虫、啮齿动物和其他害虫提供藏身之所。指示 PIC 制定清洁计划并清洁表面。提醒 PIC,必须清洁食品接触表面的要求包括:每种不同类型的生动物食品,除非遵循连续的烹饪温度,从生食换为即食食品时,生水果和蔬菜之间以及安全食品(TCS)的时间/温度控制,使用或储存食品温度测量设备之前,任何时候可能被污染以及如果与 TCS 食品一起使用,每 4 小时一次。代码:4-601.11(A)、4-602.11、4-702.11 - 设备、食品接触表面和用具 - 清洁视觉和触摸 23d 观察:13。4-501.11 观察到未维护的设备组件。位置:厨房食物准备区、门密封垫圈准备台,以及检查时冷藏室储藏架上的腐蚀情况。纠正措施:12-13。 4-501.11 按照制造商规格正确维护设备有助于确保设备继续按设计运行。未能正确维护设备可能导致违规行为,危害消费者的健康。设备及其部件应保持维修状态,指示 PIC 维修或更换设备或部件。代码:4-501.11 - 良好的维修和适当的调整 - 设备 26b 观察:5. 观察到非食品接触表面有土壤残留物堆积。检查时,表面位于厨房准备区洗手液分配器、炒锅台和烟熏机。纠正措施:5. 应定期清洁设备的非食品接触表面,以防止污垢残留物堆积。非食品接触表面上的食物残渣或污垢可能为微生物的生长提供适宜的环境,员工可能会无意中将微生物转移到食品上。如果这些区域不保持清洁,它们还可能为昆虫、啮齿动物和其他害虫提供藏身之所。指示 PIC 制定清洁计划并清洁表面。代码:4-601.11(C)、4-602.13 - 非食品接触表面 - 清洁频率