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World File Search System养殖业
通过生存和病毒载量数据揭示虹鳟对传染性胰腺坏死病毒的抗性遗传学
传染性胰腺坏死病毒 (IPNV) 是虹鳟养殖业动物福利和经济的主要威胁之一。先前的研究已表明，对 IPNV 的抗性存在显著的遗传变异。这项研究的主要目的是调查虹鳟鱼苗对 IPNV 的抗性遗传结构。为了实现这一目标，610 条虹鳟鱼苗（来自 5 个公鱼和 5 个母鱼的全因子交配）接受了来自商业养殖场养殖的大西洋鲑鱼的 IPNV 分离株 (IPNV-AS) 的浴池攻击。使用三种不同的表型评估对 IPNV 的抗性；在 40 天的攻击测试期间记录在鱼上的二元存活率 (BS)、总存活天数 (TDS) 和病毒载量 (VL)。所有鱼都使用 57K Affymetrix SNP 阵列进行基因分型。IPNV-AS 分离株导致总死亡率为 62.1%。生存性状（BS h 2 = 0.21 ± 0.06，TDS h 2 = 0.25 ± 0.07）和 VL 性状（h 2 = 0.23 ± 0.08）的遗传力估计值为中等，表明在虹鳟鱼选择性育种计划中可能选择提高对 IPNV 的抗性。两个生存性状（BS 和 TDS）之间的统一估计遗传相关性表明这两个性状可被视为同一性状。相反，在 VL 和两个生存性状之间发现中等正向负遗传相关性（- 0.61 ± 0.22 至 - 0.70 ± 0.19）。许多 QTL 跨越染色体范围的 Bonferroni 校正阈值的性状的 GWAS 表明所研究性状的多基因性质。发现 10 个可能识别的基因中，大多数与免疫或病毒致病机制有关，这可能是导致 IPNV-AS 存活率显著遗传变异的原因。QTL 验证分析表明，检测到的 QTL 的三种基因型在死亡率和 VL 方面没有显著差异。VL 性状在死鱼苗中表现出较大的变异，并且与两种存活表型具有一致的模式，但死鱼苗和活鱼苗中 IPNV VL 阳性样本的比例没有显著差异
当前科学
特邀编辑部培育蓝色经济：呼吁可持续利用海洋在当今全球经济发展形势下，蓝色经济如同一盏明灯，充满潜力，为加速经济增长提供了巨大机遇。据联合国估计，全球蓝色经济每年创造3至6万亿美元的产值，支持渔业、水产养殖业、旅游、能源、交通、海洋基础设施和工业等各个领域。目前，蓝色经济对印度国内生产总值（GDP）的贡献约为4%，对于一个三面环海、海岸线漫长（8118公里）且专属经济区（EEZ）面积为202万平方公里（约占全国总面积的60%）的国家来说，这一贡献明显偏低。印度政府认识到这一潜力，已将蓝色经济确定为关键的增长动力。总理经济顾问委员会提供了一个政策框架，强调海洋部门的可持续利用和管理，涵盖生物资源、矿产和能源资源、服务、沿海和海洋基础设施、安全和全球外交以及海洋空间规划。随着各国越来越多地将经济增长转向海洋，可持续利用海洋的迫切需要成为焦点。本文提倡采取认真负责的态度来挖掘蓝色经济的巨大潜力。蓝色经济的概念超越了传统的经济范式，包含了一种处理依赖海洋活动的整体方法。其核心是可持续利用的基本原则——致力于从海洋中获取价值，同时不损害其脆弱的生态系统和整体健康。这种精神与伟大圣人 Chanakya 的智慧产生共鸣，他将税收比作蜜蜂采集花蜜——温柔而无痛。从本质上讲，我们的命运与海洋的福祉密不可分。然而，如今海洋面临着双重危机。随着世界人口不断增长并对自然资源造成压力，污染、气候变化和全球变暖正在威胁这些生态系统的健康。海洋蕴藏着从渔业和能源到矿产、淡水和旅游机会等各种资源。它包含了地球上 97% 的水，提供食物、调节气候并产生我们呼吸的 50% 的氧气。它吸收了我们排放的 30% 的二氧化碳。然而，对这些财富的追求必须以深刻的理解为前提
缅因州海鲜业的经济影响
• 2019 年，海鲜行业为缅因州经济贡献了超过 32 亿美元的总经济产出。海鲜零售（6.92 亿美元）、龙虾捕捞（5.11 亿美元）和海鲜加工（3.43 亿美元）是总经济产出贡献最大的行业。 • 该行业在 2019 年在全州范围内支持了超过 33,300 个就业岗位，其中 23,846 个直接受雇于该行业，另外 7,300 个就业岗位由其他间接和诱导乘数效应支持。捕捞（包括龙虾、非龙虾物种和水产养殖）是海鲜行业最大的就业部分，支持了超过 12,700 个就业岗位，其次是零售海鲜店，包括餐馆（8,550 个）。 • 这里估计的海鲜行业的直接和乘数效应就业岗位总数使海鲜行业成为缅因州经济中最大的自然资源型行业。 • 就业支持了 13 亿美元的总劳动收入，其中 9.67 亿美元来自价值链行业的直接就业，另外 3.36 亿美元来自其他间接和诱导乘数效应。对劳动收入的贡献主要来自龙虾捕捞（3.93 亿美元）、零售（2.85 亿美元）和所有其他非龙虾物种捕捞（1.55 亿美元）。 • 2019 年，海鲜行业支持了约 4.49 亿美元的税收收入，包括地方、州和联邦税收。该行业支持了近 9100 万美元的地方税收收入和 1.1 亿美元的州税收收入。还支持了总计 2.48 亿美元的联邦税收收入。 • 从地区来看，2019 年，唐东地区的海鲜业占所有直接就业岗位的 45%（占总影响就业岗位的 47.4%），并支持了 3.9 亿美元的劳动收入（16%）。唐东地区的海鲜业虽然人口不到缅因州的五分之一，但其支持的工作岗位略多于缅因州南部。唐东海鲜业的工作岗位集中在捕捞子行业——该地区占 2019 年全州海鲜业所有捕捞工作的 65%。这些估计可能比较保守，因为大量捕捞活动没有附加地理识别信息——占近 3,700 个工作岗位。 • 2019 年，海鲜业在中海岸地区支持了 10,000 多个工作岗位和超过 2.6 亿美元的劳动收入。海鲜业对经济的影响主要集中在该地区的龙虾捕捞和零售，水产养殖业是该地区就业和收入来源中规模较小但不断增长的来源。
标题 - 波尔图大学
21080 | 新型成分认证：迈向可持续水产养殖的一步 Rebelo, Mariana, FCUP/ICBAS-CIIMAR, 葡萄牙 Castro, Raquel, ICBAS-CIIMAR, 葡萄牙 Valente, Luísa M.P., ICBAS-CIIMAR, 葡萄牙 Filipa-Silva, Andreia, CIIMAR, 葡萄牙 Gomes, Sónia, ICBAS-CIIMAR, 葡萄牙 摘要 目前，水产养殖中使用的饲料是基于鱼粉和鱼油、小麦、玉米和大豆生产的，由于这些饲料的有限性，引发了可持续性问题。为了促进碳足迹和环境影响较小的饲料生产，饲料生产商一直在探索替代成分，以使水产养殖业更加可持续 [1,2]。其中一些新成分对应于来自农业食品工业的副产品，例如微生物、昆虫和藻类蛋白质以及动物蛋白水解物，这些副产品正在转向循环经济和蓝色生物经济模式 [3,4,5]。然而，水产养殖对新型成分的高需求带来了欺诈风险，危及食品安全和消费者信心。因此，真实性是欧盟的优先事项，饲料生产商希望通过饲料认证来遵循这一优先事项，以提高其经济价值。目前，缺乏标准化方法来评估作为食品和饲料产品的新成分的真实性。从这个意义上说，这个创新项目专注于通过使用分子工具来评估成分的真实性来填补这一空白。因此，主要目标是提供一种基于 DNA 的方法来验证食品和饲料的新成分。随着食品和饲料产品的真实性受到关注，该行业正在努力实现产品认证，通过使用最先进的技术严格控制其成分。结果是开发了一种认证策略，可以成功区分和检测不同基质中的新成分，确保最终产品的透明度和安全性。已经在复杂基质上优化了几种 DNA 提取方案，然后确定了 DNA 样本的产量和纯度以及可扩增性。到目前为止，优化的提取方法可以从高度加工的食品基质中产生适合常规 PCR 扩增目标 DNA 序列的 DNA。关键词：水产养殖、新型成分、真实性、蓝色生物经济。致谢 CIIMAR 蓝色青年人才计划和 Pacto da Bioeconomia Azul 资助的工作（编号：C644915664-00000026）由 União Europeia NextGenerationEU 资助。参考文献 [1] Thomas Jensen。“水产养殖饲料的新蛋白质来源” Eurofish，2022 年 6 月 3 日，第44-47； [2] FAOSTAT。可食用昆虫。食品和饲料安全的未来前景。在食品和饲料安全的未来前景中。2013 年。 doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004； [3] Paul 等人，2018 年，农业评论，2018 年。39(4): 282-291； [4] Gomez 等人，2019，Adv Food Nutr Res，2019。89:259-295； [5] Bandara 等，2018，昆虫学和动物学研究杂志，2018。6:3087。
蓝色经济：
执行摘要 “蓝色经济”是指在海洋和沿海地区开展的经济活动，促进可持续利用海洋资源，促进经济增长、改善生计和创造就业机会，同时保护海洋生态系统的健康。这些活动包括渔业、水产养殖业和其他相关产业。渔业是蓝色经济的重要组成部分，为整个价值链（包括收获、加工和营销）提供了重要的就业来源 1。尽管蓝色经济部门（包括渔业）在支持一个国家的结构转型方面至关重要，但它们往往被低估，受到政策制定者的关注度低于农业等主要活动（Smith 和 Basurto，2019 年；Bennett 等人，2021 年）。导致这种缺乏关注的原因之一是缺乏关于蓝色经济部门经济影响的数据和分析，包括它们对就业的贡献及其在国家结构转型中的作用。全国劳动力和家庭调查是有关就业趋势、收入水平以及年龄和国家以下地区等人口和地理特征的宝贵信息来源。尽管存在一些局限性，例如对蓝色经济所有部门的覆盖不全面，但这些调查在理解蓝色经济部门如何为年轻人创造就业机会并促进国家结构转型方面尚未得到充分利用。本讨论说明利用 18 个国家的劳动力调查和家庭收入和支出调查数据，探讨了“蓝色经济”，尤其是渔业，作为青年生产性和可持续就业来源的作用。本说明从结构转型的四个维度（部门、空间、组织、职业）绘制了蓝色经济，以确定可以为年轻人提供更多更好就业机会的蓝色经济子部门。分析表明，随着国家的发展，就业从农业转向渔业。然而，在蓝色经济中，就业从渔业转向制造业和服务业，同时也变得更加城市化、资本密集型和技能密集型。从青年就业的角度来看，讨论说明强调了渔业的重要性，尤其是在低收入国家，因为渔业的收入水平高于农业。讨论说明还强调了蓝色经济在许多次国家背景下的重要性：使用国家统计数据评估蓝色经济的经济重要性往往会掩盖蓝色经济在国家特定次国家地区发挥的关键作用。说明 2 还讨论了了解蓝色经济如何随着技术创新趋势、环境问题和向循环经济的转变而变化的重要性，3 这反过来又影响到青年在蓝色经济中从事生产性和有意义的工作所需的技能。最后，本说明讨论了四种主要类型的政策干预措施，这些措施可以帮助支持青年在海洋产业中的就业机会：1）深化青年就业数据分析，2）缩小蓝色技能差距，3）提高青年对蓝色职业的吸引力和认知度；4）促进青年在蓝色经济领域的创业和创新。本讨论说明是青年就业解决方案 (S4YE) 专题讨论说明系列的一部分，旨在促进政策制定者和从业者就促进青年就业的机会进行讨论。4
虾种植的各种压力因素
压力 - 在过去二十年中，商业水产养殖的各种压力因素经历了壮观的增长。现在，这些活动提供了人类食用的鱼类和基于虾的蛋白质，尤其是在第一世界国家中。许多物种已从小型区域生产变成了大规模的全球生产。疾病基本上影响了许多这些行业的盈利能力，并在塑造水产养殖业的发展方面发挥了作用。虾养殖未能意识到其作为疾病的直接结果的潜力。单一培养物或一次饲养一个物种，几乎没有更复杂的自然生态系统中存在的生态保障。在这些环境中，疾病比在野外繁殖要容易得多，在野外，生态系统的多样性为危害物种威胁疾病提供了保障措施。压力在疾病易感性和疾病过程的结果中起着非常重要的作用。压力已经以多种不同的方式定义，尽管基本组件普遍相同。根据他在软体动物中的工作，拜恩的定义例证了水产养殖压力的适当定义。压力是“由环境变化引起的生理稳态的可测量改变，这使个人更容易受到进一步的环境变化的影响。”本质上，无论是外部还是内部打扰“正常”生理平衡的任何东西都可以被视为压力。压力是一种正常而自然的现象，没有不可能生命。 以其友好而有用的形式，它塑造了进化的进步，并增强了物种生存的能力。 在其邪恶和有害的形式中，它削弱了动物，以至于它们的正常生理过程不再可以保护宿主免受致病生物的强烈影响。 可以公开表现出压力的迹象，例如缓慢，缺乏进食活动，缓慢的生长，摩擦困难，多动症，死亡或隐藏，直到动物生病为止。 压力源对虾的作用是多种多样的，没有广泛研究。 一个一致的特征似乎是血糖水平的升高。 测量渗透调节能力也可能是动物所面临的压力程度的另一个有用的指标。 最近有人提出，这可能是监测动物种群压力总体状态的一种方便而可靠的方法。 有限的现场用法表明，这可能是确定人口所面临的相对压力程度的非常重要的工具，因此对传染病过程可能有多么敏感。 应进一步测试，然后存在的前景，即确定一组动物的操作系统能力可能成为任何积极的疾病管理计划的标准组成部分。 压力源是压力压力的手段。 已经确定了许多影响水产养殖操作的压力源。 其中一些可以容易有效地控制，而其他一些则不能付出任何代价。不可能生命。以其友好而有用的形式，它塑造了进化的进步，并增强了物种生存的能力。在其邪恶和有害的形式中，它削弱了动物，以至于它们的正常生理过程不再可以保护宿主免受致病生物的强烈影响。可以公开表现出压力的迹象，例如缓慢，缺乏进食活动，缓慢的生长，摩擦困难，多动症，死亡或隐藏，直到动物生病为止。压力源对虾的作用是多种多样的，没有广泛研究。一个一致的特征似乎是血糖水平的升高。测量渗透调节能力也可能是动物所面临的压力程度的另一个有用的指标。最近有人提出，这可能是监测动物种群压力总体状态的一种方便而可靠的方法。有限的现场用法表明，这可能是确定人口所面临的相对压力程度的非常重要的工具，因此对传染病过程可能有多么敏感。应进一步测试，然后存在的前景，即确定一组动物的操作系统能力可能成为任何积极的疾病管理计划的标准组成部分。压力源是压力压力的手段。已经确定了许多影响水产养殖操作的压力源。其中一些可以容易有效地控制，而其他一些则不能付出任何代价。