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关于 NHS 资助的无麸质处方的咨询......
报告摘要 本报告旨在告知委员会，NHS 柴郡和默西塞德郡综合护理委员会 (ICB) 董事会在 2024 年 11 月 28 日的会议上 1 批准了一项建议，即 ICB 就停止在柴郡和默西塞德郡提供 NHS 资助的无麸质处方（面包和面包混合物）的提议开始一段公众咨询期。 ICB 有责任与地方当局健康和概览审查委员会 (HOSC) 接洽，以寻求确认 HOSC 是否认为该提议是对 NHS 服务的重大改变。 如果 HOSC 确认了这一点，则这将触发 ICB 正式与 HOSC 协商的要求，符合 2006 年 NHS 法案第 244 条第 2 款的规定（经 2022 年《健康和护理法案》修订）。 委员会被要求考虑并确定该提案是否代表了重大发展或变化。
通过益生菌降低麸质肽的免疫反应性...
摘要：没有由人类产生的肽酶消化的免疫反应性麸质肽可以触发乳糜泻，过敏和非粘液性麸质超敏反应。这项研究的目的是评估选定的益生菌菌株水解免疫反应性麦醇溶蛋白肽的能力，并在最有效菌株的基因组中鉴定肽酶编码基因。使用商业酶和通过G12和R5免疫酶测定的商业酶和细菌肽酶制剂在一或两步水解后测量残留的麦醇溶蛋白免疫反应性。肽酶制剂显着降低了麦芽糖二二肽肽的免疫反应性，包括33-MER，包括33-Mer和该ect的情况。在L. casei Lc130和L. paracasei LPC100的硅基基因组分析中，揭示了编码肽酶的基因，具有在富含脯氨酸的肽中水解键的潜力。这表明L. casei LC130，L。paracasei LPC100和S. hyterphilus ST250，尤其是在用作混合物时，具有水解免疫反应性胶质素肽的能力，并且可以在有限的无麸质饮食上对患者施用，以帮助治疗肠胃疾病。
无麸质饮食对荷尔蒙平衡的影响
这项研究调查了无麸质饮食如何影响激素，特别着重于皮质醇，甲状腺，胰岛素和性激素。背景：对于非腹腔麸质敏感性，小麦过敏和腹腔疾病等医学疾病，无麸质饮食很重要。研究的主要领域是无麸质饮食如何影响激素水平并造成健康后果。对有关该主题的研究主体的回顾，包括有关激素调节和饮食修饰的影响的研究，是该方法的一部分。这些发现表明，无麸质饮食可能会对激素水平产生影响，这可能会影响新陈代谢，体重和一般健康。这些含义包括对添加性研究的需求，特别是在患有自身免疫性疾病的人中，以完全理解无麸质饮食和激素调节之间的关系。
探索大豆麸的蛋白质组学曲线
摘要：大豆是动物和人类食用的丰富植物蛋白来源。尽管大豆种子中的蛋白质含量很高，但获得大豆麸皮的工业加工显着降低了副产物的最终蛋白质含量。要克服这个问题，必须开发具有较高蛋白质含量的品种。然而，由于缺乏有关大豆麸皮蛋白质组的信息，因此选择靶蛋白很难。因此，这项研究获得了天然无涂料种子的比较蛋白质组学蛋白质纤维，并从精英热带大豆品种中获得了比较的麸皮。因此，它们的提取物是使用LC -MS/MS进行表征的，总共鉴定了550种蛋白质。其中，在无涂料种子和319种蛋白质中检测到526种蛋白质。此外，总共确定了139种蛋白质，因为在无毛种子和脱皮的麸皮中呈现了不同水平的含量。在种子加工后仅保留46个。这些蛋白质聚集在几种重要的代谢途径中，例如氨基酸的生物合成，糖生物合成和抗氧化活性，这意味着它们可以充当生物活性产物或基因组编辑的靶标，以改善大豆谷物的蛋白质质量和数量。这些发现可以增强我们对大豆作物蛋白质鲁棒性和商业麸皮改善的理解，因为靶蛋白在加工后必须保持完整，并且在过表达时必须具有生物活性。总的来说，首次探索了大豆麸皮蛋白质组学蛋白质组学素质，提供了可以容忍工业过程的靶蛋白的有价值的靶蛋白目录。
salvianolic对YTHDF1的抑制克服了麸质
腹腔疾病（CD）是一种慢性炎症性和自身免疫性疾病，主要影响小肠，该肠发生在遗传上易感性的插入麸质摄入后。到目前为止，唯一有效的治疗方法是终身，严格的无麸质饮食。然而，遵循饮食依从性的困难会导致并发症，这突出了对辅助疗法的未满足需求。最近在肠道中，我们描述了一种新型的M 6 A-XPO1-NFκB途径，该途径在CD患者中作用。具体而言，YTHDF1 M 6发现读取器可以选择XPO1 mRNA的5'UTR并诱导其翻译，从而增加了XPO1介导的在体外和体内XPO1介导的炎症。1这些发现为已用于治疗其他疾病的机械蛋白的新治疗方法打开了新的治疗方法。2
