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World File Search System大肠菌群
熟练测试饮用水微生物学
对于MF方法，大多数参与者（55％）遵循（EN）ISO 9308-1：2014，使用基于酶的发色培养基CCA。CCA由于培养基的选择性低而适用于低细菌背景菌群的水。在CCA上，β -D-半乳糖苷酶阳性（粉红色至红色）菌落被计为假定的大肠菌菌。 β -D-半乳糖苷酶和β -D-葡萄糖醛酸酶阳性（深蓝色至紫）菌落被计为大肠杆菌。 总大肠菌菌是氧化酶阴性的大肠菌菌和大肠杆菌的总和。 ISO 9308-1：2014是ISO在2019年上次审查，并且仍然是最新的。 可以对CCA的孵化时间和性能测试进行修订（ISO 9308-1：2014/AMD 1：2016）。在CCA上，β -D-半乳糖苷酶阳性（粉红色至红色）菌落被计为假定的大肠菌菌。β -D-半乳糖苷酶和β -D-葡萄糖醛酸酶阳性（深蓝色至紫）菌落被计为大肠杆菌。总大肠菌菌是氧化酶阴性的大肠菌菌和大肠杆菌的总和。ISO 9308-1：2014是ISO在2019年上次审查，并且仍然是最新的。 可以对CCA的孵化时间和性能测试进行修订（ISO 9308-1：2014/AMD 1：2016）。ISO 9308-1：2014是ISO在2019年上次审查，并且仍然是最新的。可以对CCA的孵化时间和性能测试进行修订（ISO 9308-1：2014/AMD 1：2016）。
评估本格特松 (Pinus kesiya ...) 的有效性
摘要 即使在今天，许多农村和偏远社区仍然无法获得安全的饮用水，而这是每个人的基本权利。为了解决这个问题，研究了本格特松树 ( Pinus kesiya ) 木质部作为井水可持续过滤方法的有效性。测试了过滤和未过滤的深井水的物理和化学性质：使用五合一电子水质测试仪测试总溶解固体 ( TDS ) 和电导率，使用 pH 试纸测试 pH 值。另一方面，分别使用倾注板法和多管发酵技术测试微生物指标，例如异养菌平板计数 (HPC) 和总大肠菌群计数。将两个水样的性质相互比较并与可接受值进行比较。结果表明，两个水样的 TDS 和 pH 值均在可接受水平内。值得注意的是，本格特松树木质部在过滤深井水方面非常有效，可将 TDS（M=84.7，SD=7.50）、电导率和 HPC（M=325，SD=31.1）降低到可接受的水平，而不会影响 pH 值，但在去除大肠菌群等微生物方面效果有限。此外，它每小时可以过滤 52.9 毫升深井水。总体而言，结果表明本格特松树木质部具有显著改善深井水质的潜力。虽然这些发现凸显了本格特松树木质部在解决特定物理水质参数方面的潜力，但仍需要进一步研究以增强其在过滤大肠菌群方面的整体水处理能力，并探索其在不同水质条件下的适用性。
引用为：Tobón Ospina, J.、Fuentes Vanegas, M.A.、Cuervo Montoya, D.、Roldán Pérez, S. 和 Durango Zuleta, MM (2024)。食品安全：清洁和
实施有效的清洁和消毒程序对于确保食品服务的质量控制和食品安全至关重要。这项研究旨在评估哥伦比亚一所大学美食实验室的卫生条件。该研究对各种表面和食品处理人员的手进行了 ATP 生物发光检测和微生物学分析。结果表明，表面存在需氧中温细菌和总大肠菌群，但没有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌或沙门氏菌。切菜板上的微生物数量最高，而台面和餐盘上的微生物数量最低。大多数表面的总大肠菌群数量都超过了可接受的限度。ATP 水平和微生物数量之间的相关性并不显著。ATP 测量结果表明存在有机污染，但不一定是微生物负荷高。研究结果强调了适当的清洁、消毒规程和个人卫生习惯对防止交叉污染和确保食品安全的重要性。
在奥兰治县的零售店出售的酸橘汁腌鱼，oke和寿司的微生物安全和质量
RAW，即食（RTE）海鲜产品，例如酸橘汁腌鱼，Poke和Sushi，在全球范围内经历了增长的需求；但是，这些产品有可能被食源性病原体污染。这项研究的目的是确定在美国加利福尼亚州奥兰治县的零售一级出售的酸橘汁腌鱼，poke和寿司菜的Escher Ichiacoli /Coliforms，沙门氏菌和李斯特菌的普遍存在。在测试过程中检测到的其他生物。从加利福尼亚州奥兰治县的餐馆和杂货店收集了总共105种原始的酸橘汁腌鱼，oke和寿司样品。样品使用食品药品监督管理局（FDA）BACTE RIOLICOGALICY手册（BAM）的方法测试了沙门氏菌和李斯特菌。大肠杆菌和总大肠菌列，利用3 M petrifilm板进行了列举。总体而言，普通大肠杆菌的两个样品（1.9％）为阳性，范围为5-35 cfu/g。在85个样品（81％）中检测到大肠菌群，范围为5-1710 CFU/g。根据Kruskal-Wallis H测试，酸橘汁腌鱼样品中的平均大肠菌水平明显高于寿司样品（95 cfu/g）的水平（95 cfu/g）。oke样品中的大肠菌属水平（196 cfu/g）与酸橘汁腌鱼或寿司中的大肠杆菌水平没有显着差异。根据RTE海鲜的标准，所有级别的大肠杆菌和大肠菌群都被认为是可以接受的或Satis工厂/边界。均未对沙门氏菌或单核细胞增生李斯特菌呈阳性的样品；然而，在包括李斯特菌属的17个样品中检测到其他微生物。，Proteus mirabilis，Providencia rettgeri和Morganella Morganii。这项研究的结果是新颖的，因为它们介绍了在美国零售业出售的酸橘汁腌鱼，oke和寿司菜肴的微生物安全和质量的数据，并提供了三种RAW，RTE海鲜的Com Parison。
当水测试阳性时会发生什么？ -Viqua
然后重新测试。由于总大肠菌群在环境中很常见，因此它们的存在表明表面环境与井之间的直接联系。井中的不足可能是责备的。将这些缺陷与休克氯化结合使用可以解决污染。但是，在许多情况下，途径不是由井的结构创造的，因此，冲击氯化过程仅在暂时有效。
文化媒体
bacteria against gram-positive bacteria .In addition, EMB agar is useful in isolation and differentiation of the various gram- negative bacilli and enteric bacilli, generally known as coliforms and fecal coliforms respectively The bacteria which ferment lactose in the medium form colored colonies, while those that do not ferment lactose appear as colorless colonies EMB agar is used in water quality tests to distinguish coliforms and粪便大肠菌群在水样中表明可能的致病微生物污染。EMB琼脂还用于区分结肠型 - 肾小球 - 衰弱组中的生物：埃切利希菌大肠菌菌落具有绿色的金属光泽，并带有黑暗的中心。
大肠杆菌和其他从巴格马蒂河分离的大肠菌菌中的抗菌抗性
pipericilin tazobactam（pit，100/10μg），Ce Fimime（CPM，30μg），CE固定（CFM，5μg），Ceotaxime（CTX，30μg），Ceftazidime（CazIme）（CAZ，30μg，30μg），ImipeNem（ImipeNem（ImipeNem（ImipeNem），ImipeNem（ImipeNem（ImipeNem））（imipnem（ipm，10μg）四环素（TE，3μg），cipro floproxatin（CIP，5μg），Nalidixic Acid（Na，30μg），氯霉素（C，30μg），红霉素（E，15μg），硝基氟烷素（Nitrofurantoin（Nit，300μG） （COT，25μg，1.25/23.75μg）。用于质量控制，使用了ATCC 25922培养。在正常盐水中制备了对生物体的接种，并与0.5 MAC FARLAND标准相比。接种物被擦在MHA板上，并在放置抗生素盘之前干燥5分钟。对于90毫米板，接种了五种不同的抗生素。将板孵育18小时，并用尺度测量抑制区。将抑制区与标准值进行比较。根据临床实验室标准指南（CLSI 2020）测试了抗生素。