众所周知,航空业是一项巨大的投资,具有高风险、复杂管理、高技术和边际利润。但同时也是众所周知的最快和最舒适的交通方式之一,特别是对于乘客和易腐货物而言。关于上述说法,航空运营商基于经济考虑而非适航合规性运营老旧飞机似乎是合理的。当他们面临更激烈的竞争、购买力下降和缺乏政府支持时,情况会更糟。航空公司管理层的主要目标是盈利,他们会尽一切可能实现这一目标,有时可能会通过降低适航性而危及安全。购买或租赁新飞机并不总是一个好的出路,特别是当客户仍然“价格敏感”而不是“质量敏感”时。考虑到我们正在运营老化的飞机,即存在金属疲劳和金属腐蚀问题,这是现实的,因为旧式飞机大多是金属结构而不是复合材料。但这并不意味着运营老化的飞机是不可行的;问题是:我们是否能够安全且经济地运营这些老化的飞机,我们是否能够确定何时必须停止运营(逐步淘汰)该特定飞机?在本文中,我们将重点讨论在印度尼西亚注册的飞机中发现的腐蚀问题,从制造、运营、维护、质量保证系统和环境等几个方面进行考虑。
食物浪费是一个严重的问题,大约每年浪费了全球生产的所有食物的三分之一。这个问题不仅加剧了粮食不安全性,而且还具有重大的环境影响,例如温室气体排放,土地利用,消耗和生物多样性的损失以及经济损失。从经济上讲,食物浪费代表了资源的大量损失,包括劳动力,能源和资本投资于粮食生产,加工和分销。这个问题被认为是全球危机,这不仅是由于资源效率低下,而且还因为其对粮食安全的影响。随着全球迅速增长的人口,解决食品浪费已成为确保可持续食品系统的迫切需要。机器学习(ML)通过使用大型数据集和高级算法来更准确地预测食品需求,优化库存管理并提高供应链效率,从而为这一挑战提供了创新的解决方案。ML在减少食物浪费方面具有巨大的潜力,因为它可以根据过去数据更好地预测未来的需求,并相应地调整库存水平。这对于管理易腐食品特别有利,因为它们的可能性更高。机器学习算法可以分析大型数据集,以更准确地预测食品需求,优化库存管理并提高供应链效率。这些算法分类为三种主要方法,可以使用各种方式来减少食物浪费。
摘要 — 本文介绍了专为街头小贩设计的尖端太阳能冷藏装置的开发。这项创新技术通过太阳能整合了便携性、灵活性和效率,满足了离网地区对可靠和移动冷藏解决方案的迫切需求。从历史上看,街头小贩严重依赖不可再生能源,并且面临着冷藏设施有限的使用。我们的系统旨在通过物联网连接提供用户友好的界面、高效的冷却机制以及实时监控和管理。通过以便携和用户友好的设计为易腐物品提供可靠的冷藏,面向街头小贩的太阳能冷藏系统有可能彻底改变他们的商业实践。该系统的主要特点包括便携性,允许街头小贩在需要的地方运输和设置冷藏装置,以及对太阳能的依赖,使其成为一种可持续且经济高效的解决方案。此外,物联网技术的集成实现了对冷藏装置的远程监控和管理,确保最佳性能和能源效率。总体而言,这项技术为街头小贩提供了一种可靠、高效的冷藏解决方案,可以显著提高其产品的质量和保质期,最终改善其业务运营和盈利能力。索引词 — 物联网系统、食品质量监测、传感器、安全、自适应技术、食品工程。
众所周知,航空业是一项巨大的投资,具有高风险、复杂管理、高技术和边际利润。但同时也是众所周知的最快和最舒适的交通方式之一,特别是对于乘客和易腐货物而言。关于上述说法,航空运营商基于经济考虑而非适航合规性运营老旧飞机似乎是合理的。当他们面临更激烈的竞争、购买力下降和缺乏政府支持时,情况会更糟。航空公司管理层的主要目标是盈利,他们会尽一切可能实现这一目标,有时可能会通过降低适航性而危及安全。购买或租赁新飞机并不总是一个好的出路,特别是当客户仍然“价格敏感”而不是“质量敏感”时。考虑到我们正在运营老旧飞机,即存在金属疲劳和金属腐蚀问题,这是现实的,因为旧式飞机大多是金属结构而非复合材料。但这并不意味着运营老旧飞机是不可行的;问题是:我们是否能够安全且经济地运营这些老旧飞机,我们是否能够确定何时必须停止运营(逐步淘汰)该特定飞机?在本文中,我们将重点讨论在印度尼西亚注册的飞机中发现的腐蚀问题,从制造、运营、维护、质量保证体系和环境等几个方面进行考虑。
摘要:本文回顾了有关易腐食品冷链管理(FCCM)的文献,以评估其当前状态,查明其知识差距,并提出一个解决该行业面临的问题的框架。这项工作研究了103条有关2001年至2022年期刊上发表的易腐烂食品供应链主题的学术文章。研究出版物是从两个著名的数据库中选择的,例如Scopus和Web of Science。研究发现,FCCM的当前趋势是提供财务,生态和社会利益的可持续FCCM。但是,可持续的FCC实践在富裕国家更为普遍,但在发展中国家仍缺乏。高额交货时间,成本,浪费,订单回报,投诉和贬低的消费者是分散的市场的结果,以及链中间体的相关扩散。作者还基于发现的概念框架开发了一个概念框架,该发现说明了食品冷链设施的相互联系性质,食品冷链(FCC)利益相关者之间的协作,FCC利益相关者之间的关注,经济增强,FCC利益相关者的实力,FCC利益相关者的职责以及FCC的整体功能。这项研究可能对FCC的专业人员,食品监管机构,政府当局和研究人员有帮助,因为它简要描绘了该领域的研究状态。
公告# LN24-904386 职位商店工人,UC-6914-08 薪资范围 每月 €2,011.06 – €2,185.01 加上适用津贴 开业日期 2024 年 5 月 7 日 截止日期 2024 年 5 月 9 日 地点 DECA,半易腐部门,意大利西戈内拉杂货部 注意事项 1. 在提交申请之前,请阅读公告第二 (2) 页“填写就业申请的说明”。请注意“Istruzioni per la Compilazione della Domanda di Impiego”的首要内容。 2. 这是一个临时全职职位,任期不得超过 12 个月,或在正式任职者返回之前(以先到者为准)。该职位可转为正式职位,无需进一步竞争。 3. 作为就业条件,被选中者必须通过药物和酒精测试、体检和安全背景调查。 4. 根据意大利法律 81/2008,该职位需接受随机药物和酒精测试。 5. 具备阅读、书写和说英语的能力者优先。 6. 被选中者需要举起和搬运不超过 20 公斤的轻质物品,并借助叉车或其他物料搬运设备搬运更重的物品。 7. 工作需要不断行走、站立、弯腰和/或俯身。 8. 被选中者需要轮班工作,包括夜班、周末和节假日。工作时间表可能会更改。谁可能
易腐烂食品的冻结和冻结是传热和热力学的重要且引人入胜的应用领域。制冷减慢了食物中的化学和生物过程,随之而来的恶化和质量损失。可以通过冷却来延长新鲜易腐食品,例如肉类,鱼类,水果和蔬菜的储存寿命,并通过冷冻几周或几个月的时间延长。在适当的制冷和传热机制的设计和选择中有许多考虑因素,本章展示了具有广泛基础以及对设计传热设备时所涉及的过程的重要性的重要性。例如,水果和蔬菜在存储期间继续呼吸并产生热量。大多数食物在温度范围内而不是单个温度冻结;冷冻食品的质量受到冷冻速度的极大影响;燃烧空气的速度会影响添加传热速率的产品的水分损失速率,依此类推。我们从微生物的概述开始本章,这些微生物对食物的损害负有责任,因为制冷的主要功能是延迟微生物的生长速度。然后,我们介绍了食物制冷和冻结中的一般构成,并描述了不同的冷冻方法。在以下各节中,我们描述了新鲜水果和蔬菜,肉类和其他食品的独特性和冷藏需求。接下来,我们考虑冷藏储藏室中的传热机制,最后,我们讨论了冷藏食品的运输,因为大多数冷藏食品将其一部分生活在冷藏卡车,铁路,铁路,船只甚至飞机的过境中。
印度航空服务有限公司(AIASL - 前身为印度航空运输服务有限公司)希望填补现有空缺,并为未来出现的空缺保留候补名单。符合此处规定要求的印度国民(男性和女性)可以申请南部地区科钦、卡利卡特和坎努尔国际机场的各种地勤职位,合同期限为固定期限,可根据其表现和印度航空机场服务有限公司的要求续签。内部候选人也可以申请。以下给出的空缺职位数量仅作参考,可能会根据运营要求而有所不同。保留将按照总统指令进行。实际保留的空缺职位将取决于任命时的现有人数。AI Airport Services Limited 是印度领先的地面服务供应商,在印度主要机场提供地面服务。AIASL 目前在 82 个机场提供地面服务。除了处理印度航空有限公司及其子公司的航班外,还为 51 家外国定期航空公司、4 家国内定期航空公司、3 家地区航空公司、8 家季节性包机航空公司和 23 家提供易腐货物处理的外国航空公司提供地面服务。从成为印度第一家也是唯一一家处理空客 A380 首航印度的地面服务商,到在印度主要机场处理未来派 787 梦想飞机。愿景:成为在所有印度机场提供世界一流地面服务并在全球扩张的领导者
抽象鱼是对抗营养不良的蛋白质和微量营养素的重要来源。由于鱼是高度易腐的,因此处理和保存它们的方法应该是提高其保质期和保持质量的主要重点。本研究评估了过热蒸汽干衣机(SSD)在加工沙丁鱼中的有效性,并检查了包装和存储条件对其微生物质量的影响。从黑手党岛收集的沙丁鱼在SSD中干燥,空气填充并在室温(AR)中储存,空气包装并在冷热温度(AC)(AC)中储存,真空填充并在室温(VR)中存储,并在凉爽的温度(VC)中储存49天。干燥后,总可行细菌计数(TVBC)和总酵母和霉菌计数(TYMC)均从新鲜样品中的9.14(TVBC)和2(TYMC)log/g的初始值降低到0.00 log log cfu/g。AR样品在存储期间的微生物生长最高(7.48(TVBC)和2.82(TYMC)log cfu/g),而VC样品的最低(1.79(TVBC)和1.42和1.42(TYMC)log cfu/g)。AR治疗在21天内被拒绝,而AC,VR和VC处理在整个存储时间内延长了沙丁鱼的保质期。关键字:过热蒸汽干燥机,沙丁鱼,微生物分析,真空包装,
在1925 - 1970年期间,本质上只有一种蘑菇种,agaricus brunnescens peck [= = A. Bisporus(Lange)Sing。],在美国种植。几乎所有这些种植都是在全职商业基础上。然而,最近的栽培糊状房间多样化的趋势(4,9)促进了小规模和兼职蘑菇种植的广泛兴趣。在原木上种植蘑菇,例如shiitake,lentinus edodes(berk。)唱歌。(8)或牡蛎蘑菇,胸膜均方体(jacq。:fr。)kumm。(7)特别适合补充农场生产或家庭花园。为了培养蘑菇,将合适的子策略接种了Spawn,这是一种种植材料,该材料由营养的亚策略(例如,谷物或木材)组成,该材料是通过蘑菇菌丝体纯培养(6)所定居的。由于制造产卵所需的特殊设施,库尔和无菌技术,因此大多数蘑菇种植者从Spawn-Maker购买了其种植材料(Spawn)。通常,Agaricus spp的产卵。在产卵所需的几个小时内交付给蘑菇种植者。由于谷物产卵的高度易腐性质,生成型制造商使用冰箱的卡车将产卵传递到遥远的蘑菇农场。很可能小规模或兼职蘑菇种植的发展会受到产卵的可用性的很大影响。目前,最近介绍的蘑菇种类的产卵,例如L. edodes,pleurotus sp。和Flammulina velutipes(Fr。)